Салатная смесь ( Лен, семечки подсолнечника, кунжут белый, кунжут черный, семена тыквы)

Условия хранения

Такая смесь богата полиненасыщенными жирами, поэтому особенно чувствительна к свету, теплу и влаге. Нарушение условий хранения приводит к прогорканию, потере питательной ценности и ухудшению вкуса. 1. Температура Оптимальная: от +2 °C до +18 °C При комнатной температуре допускается хранение не более 3–4 месяцев, если соблюдены все условия. Для длительного хранения рекомендуется холодильник (нижняя полка, отсек для овощей). 2. Влажность Не более 60–70 % Высокая влажность вызывает отсыревание, слёживание и риск развития плесени. 3. Освещение Хранить в тёмном месте, вдали от солнечных лучей и яркого света. Ультрафиолет ускоряет окисление жиров: семена быстро прогоркают. 4. Упаковка Герметичная тара: стеклянная банка с плотной крышкой, вакуумный контейнер, пакет с зип-локом. Не использовать открытые ёмкости, бумажные пакеты или обычные пластиковые пакеты: они не защищают от воздуха и влаги. При хранении в холодильнике убедитесь, что упаковка герметична: семена могут впитывать посторонние запахи. 5. Срок хранения В заводской упаковке (до вскрытия): до 6 месяцев при температуре до +25 °C После вскрытия: При комнатной температуре: до 2 месяцев В холодильнике: до 4–6 месяцев Семена льна особенно быстро окисляются: лучше использовать в течение 1–2 месяцев после вскрытия.

Состав

Семена льна, семена подсолнечника, кунжут белый, кунжут черный, семена тыквы