Как сохранить урожай | Марков А. И. | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Книга «Как сохранить урожай» — это практическое руководство, которое поможет вам сохранить свежесть и вкус овощей, фруктов и ягод на долгое время. В ней собраны проверенные временем рецепты и современные технологии заготовок. Вы узнаете, как правильно выбирать и подготавливать продукты, какие методы консервирования лучше всего подходят для каждого вида, а также как избежать распространенных ошибок. Книга разделена на три части: первая посвящена общим принципам и подготовке продуктов, вторая содержит множество рецептов консервирования, а третья — предлагает идеи для приготовления блюд из свежих и консервированных овощей и фруктов. С этой книгой ваш стол будет круглый год украшен свежими овощами и фруктами.