Консервируем сами | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Книга содержит большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования. Описаны, как правильно проводить консервирование фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, рыбы. Даны советы по приготовлению домашних соков, компотов, варенья, джемов, желе, а также по засолке и маринованию. Особое внимание уделено правилам гигиены и безопасности при консервировании. Книга предназначена для широкого круга читателей.