Кулинарный словарь | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Справочное издание "Кулинарный словарь" Н.Ф. Апрелевой представляет собой обширный алфавитный перечень статей, посвященных различным блюдам, продуктам питания, способам их приготовления и кулинарным терминам. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим расширить свои знания в области гастрономии. Издание содержит информацию о происхождении продуктов, их полезных свойствах и применении в кулинарии, а также описания традиционных и экзотических блюд.