Техника безопасности и противопожарная, техника в предприятиях общественного питания | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Книга Техника безопасности и противопожарная техника в предприятиях общественного питания К.И. Левитского, издание 1970 года, выпущенное издательством Экономика. Представляет собой учебное пособие, предназначенное для специалистов и студентов, обучающихся работе в сфере общественного питания. В издании подробно изложены правила техники безопасности при эксплуатации различного оборудования, методы предотвращения пожаров и другие меры по обеспечению безопасности труда на предприятиях общественного питания. Содержит схемы и иллюстрации, облегчающие понимание материала.