Код товара: 664659804
Постоплата
Доберите до скидки
Цена что надо
Бестселлер
Коктейли. Гид домашнего бармена | Ивенская Ольга Семеновна
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Ольга Ивенская
Год выпуска
2022
Тип бумаги в книге
Офсетная
О книге
В современном мире миксологии появляется много нового, но опросы показывают, что ценители по-прежнему отдают предпочтение старой доброй классике — у каждого есть свой любимый коктейль, будь то «Мохито
В
В
Виктор Н.
6 июля
Общее впечатление отличное. Набор рецептов включает самые популярные коктейли. Рецепты без выпендрежа в плане ингредиентов. Инструкции по изготовлению вполне внятные. Красивая полиграфия и то что к рецептам добавлена история их появления добавляет интерес при приготовлении. В общем, для начинающих самое то, да и на подарок отличный вариант.
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Превосходное
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
707 ₽ 1 231 ₽
Магазин
Подписаться
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.5 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Коктейль — напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических коктейлей, популярных во всем мире, подобранных по принципу базового ингредиента: крепкого алкоголя, ликера или вина. Автор делится проверенными рецептами самых несложных в приготовлении коктейлей из доступных ингредиентов, которые подойдут для любого, даже начинающего, домашнего бармена.
Знаете ли вы, что: 🍸 Внутри — почти 40 рецептов культовых коктейлей, которые просты в приготовлении для новичка.
🍸 Аперитивы и дижестивы, шоты и лонг-дринки, холодные и горячие коктейли, десертные напитки — для любого события, времени суток и сезона.
🍸 Книга поможет оборудовать домашний бар с минимальными вложениями: узнайте все про базовые ингредиенты и инструменты, которые легко заменить.
🍸 Здесь нет сложных рецептов с редкими ликерами или дорогим спиртным — каждый может приобщиться к барной культуре.
🍸 Аперитивы и дижестивы, шоты и лонг-дринки, холодные и горячие коктейли, десертные напитки — для любого события, времени суток и сезона.
🍸 Книга поможет оборудовать домашний бар с минимальными вложениями: узнайте все про базовые ингредиенты и инструменты, которые легко заменить.
🍸 Здесь нет сложных рецептов с редкими ликерами или дорогим спиртным — каждый может приобщиться к барной культуре.
Интересный факт Все рецепты претворяются историями создания коктейлей. Например, «Голубая лагуна» — один из самых эффектных слабоалкогольных коктейлей, напоминающих о прозрачных водах океана и ненавязчивой сладости тропических фруктов. Легенда гласит, что коктейль придумал французский живописец Поль Гоген, который приехал на Таити и стал экспериментировать с местными ингредиентами, чтобы получить напиток, похожий по вкусу на его любимый абсент.
Многие также считают, что коктейль получил название в честь одноименного фильма, но и это легенда. На самом деле, напиток был придуман около 1960 года барменом Энди МакЭлхоуном в парижском заведении Harry’s New York Bar. Идея коктейля красивого голубого цвета пришла к нему во время отдыха на термальном курорте «Голубая лагуна» в... Исландии!
Многие также считают, что коктейль получил название в честь одноименного фильма, но и это легенда. На самом деле, напиток был придуман около 1960 года барменом Энди МакЭлхоуном в парижском заведении Harry’s New York Bar. Идея коктейля красивого голубого цвета пришла к нему во время отдыха на термальном курорте «Голубая лагуна» в... Исландии!
Делаем «Беллини» по рецепту из книги Ингредиенты на 1 порцию:
20 г персикового пюре
10 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
100 мл просекко
горсть кубиков льда
ломтик персика для подачи
Оборудование: стакан для смешивания, барная ложка, стрейнер
Бокал: флюте для шампанского или бокал для белого вина
Выложите в стакан для смешивания персиковое пюре, влейте лимонный сок, сахарный сироп и половину просекко. Добавьте лед и аккуратно перемешайте. Процедите через стрейнер в бокал. Долейте оставшимся просекко. Украсьте ломтиком персика.
Любопытно: если в рецепте заменить персиковое пюре клубничным, у вас получится коктейль «Россини». А чтобы приготовить коктейль «Тинторетто», смешайте в шейкере со льдом просекко с гранатовым соком в пропорции 2:1.
20 г персикового пюре
10 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
100 мл просекко
горсть кубиков льда
ломтик персика для подачи
Оборудование: стакан для смешивания, барная ложка, стрейнер
Бокал: флюте для шампанского или бокал для белого вина
Выложите в стакан для смешивания персиковое пюре, влейте лимонный сок, сахарный сироп и половину просекко. Добавьте лед и аккуратно перемешайте. Процедите через стрейнер в бокал. Долейте оставшимся просекко. Украсьте ломтиком персика.
Любопытно: если в рецепте заменить персиковое пюре клубничным, у вас получится коктейль «Россини». А чтобы приготовить коктейль «Тинторетто», смешайте в шейкере со льдом просекко с гранатовым соком в пропорции 2:1.
«С коктейлями как с едой — любые блюда и напитки мы адаптируем под себя. Кому-то нравится покислее, кому-то — послаще. Один предпочтет более крепкий напиток, другой — мягкий, легкий. Кому-то нравится горчинка тоника, а другой вместо него выберет нейтральную на вкус содовую.
Варьируя пропорции ингредиентов и иногда слегка меняя рецепт, в каждом случае можно найти собственный „золотой стандарт“. Коктейли в этой книги классические, пропорции в них выверены временем. Но никто не запрещает вам брать их как отправную точку и экспериментировать», — Ольга Ивенская, автор книги «Коктейли. Гид домашнего бармена».
Варьируя пропорции ингредиентов и иногда слегка меняя рецепт, в каждом случае можно найти собственный „золотой стандарт“. Коктейли в этой книги классические, пропорции в них выверены временем. Но никто не запрещает вам брать их как отправную точку и экспериментировать», — Ольга Ивенская, автор книги «Коктейли. Гид домашнего бармена».
#коктейли
#рецептыкоктейлей
#напитки
#миксы
#книгарецептов
- Артикул
- 664659804
- Автор на обложке
- Ольга Ивенская
- Год выпуска
- 2022
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 96
- Размеры, мм
- 234х173х14
- Вес товара, г
- 395
- ISBN
- 978-5-04-166440-4
- Возрастные ограничения
- 18+
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
1799
Коктейли. Гид домашнего бармена | Ивенская Ольга Семеновна
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
В
Виктор Н.
6 июля 2026
Общее впечатление отличное. Набор рецептов включает самые популярные коктейли. Рецепты без выпендрежа в плане ингредиентов. Инструкции по изготовлению вполне внятные. Красивая полиграфия и то что к рецептам добавлена история их появления добавляет интерес при приготовлении. В общем, для начинающих самое то, да и на подарок отличный вариант.
Вам помог этот отзыв?
Инна К.
изменен 30 июля 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Превосходное
книга пришла вовремя, без повреждений. книга красиво оформлена снаружи, что и внутри, приятно читать и качество бумаги отличное.
Вам помог этот отзыв?
Ирина И.
24 июля 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
книжка не замялась, пришла в идеальном состоянии
хорошо оформлено, красочные картинки
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Х.
10 февраля 2026
Посылка пришла быстро, упаковано в пленку, описание кто и когда создал тот или иной коктейль, ингредиенты и приготовление, для каждого крепкого алконапитка по 4-7 рецептов. Пожалуй начнем...
Вам помог этот отзыв?
А
Алина
26 января 2026
Купила в подарок, доложила еще набор бармена. Саму книжку не читала (упакован был в пленку), но именниница по книжке приготовила Тыкилу Санрайз, было классно.
Вам помог этот отзыв?
Э
Эви
25 августа 2025
Отзыв устарел
Все прекрасно! Качество и плотность бумаги это что-то с чем-то! Давно у книг такого не видела, ее прям приятно листать. Брала на подарок в дополнение к набору для бармена, именинник был доволен!
Вам помог этот отзыв?
Кристина С.
21 июля 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Книга волшебная! Пришла в целости , внутри яркие картинки, четкий текст. По книге уже сделали вариантов 5 коктейлей и все очень вкусные. Рекомендую! Приложила фото содержания, вдруг кому будет важно узнать какие рецепты есть в книге)
Вам помог этот отзыв?
Юлия Л.
23 июня 2025
Отзыв устарел
В подарок брали,как дополнение к коктейльным сиропам и набору бармена.Поэтому о содержании по существу сказать не могу..книга запечатана.Обложка красочная.Ну и судя по отрывку из книги(на странице товара)Все очень достойно.
Вам помог этот отзыв?
Карина В.
5 апреля 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень понравилась книга брала в подарок парню на день рождение в дополнение к набору бармена чтоб мог изучать разные коктейли хоть и многое сейчас можно найти в интернете мне хотелось подарить именно что то такое что можно всегда достать открыть и сделать а не искать по 100 часов нужное и подходящее в интернете)
Поэтому покупкой очень довольна надеюсь... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
7 июля 2026
Яркие фото, краткий но емкий интересный текст, интересные истории про появления коктейлей
Жаль что мало коктейлей и рецепт всего одного шота 🤔
Вам помог этот отзыв?
Александр П.
2 июля 2026
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Отличная книга. Беру во второй раз. В первый брал в подарок, сейчас купил себе. Пришла быстро, к покупке рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
17 августа 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
То что надо для домашнего обучения! Всё просто написано, доступно для понимания, красивые иллюстрации. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл А.
22 февраля 2026
Супер книга!
Во первых очень интересная подборка коктейлей, во вторых все подробно и с красивыми рисунками!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Г.
27 апреля 2026
Отличная базовая книга для начинающих. Взяла в подарок мужу как дополнение к набору бармена
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
3 июня 2025
Отзыв устарел
Быстро пришёл, хорошо упакован, целый, красивый, рбала на подарок, не открывала.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия О.
19 марта 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Книга очень хорошего качества . Материал доступный даже для самых «чайников»
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ю.
28 сентября 2026
небольшая книга с большим содержанием рецептов и барным инвентарём
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
25 декабря 2025
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Книга очень понравилась. Долго не ждала, привезли быстро. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Елена Ш.
4 августа 2025
Отзыв устарел
красивая, цветная. подробное описание изготовления коктейлей
Вам помог этот отзыв?
Михаил
24 мая 2026
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Книга очень понравилась, прям руководство к действию)
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
изменен 25 сентября 2026
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Классная книга для отдыха в кругу друзей!!
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ш.
13 июля 2025
Отзыв устарел
Хорошая, интересная, понятная
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Р.
6 марта 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Прекрасная книга
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Н.
13 сентября 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Нравится.
Вам помог этот отзыв?
Ольга Л.
изменен 7 марта 2025
Отзыв устарел
👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна с.
27 августа 2026
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
книга понравилась, интересная. хорошее качество бумаги. доставлена быстро. цена - просто замечательная, покупкой очень довольна. не сомневаюсь, что узнаю много интересного.
Вам помог этот отзыв?
И
Иван П.
20 июля 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень приятная книга, помимо рецептов коктейлей, в ней содержатся небольшие истории, связанные с ними, а также небольшие советы и нюансы приготовления, оформления, подачи.
Топчик.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман А.
23 марта 2026
Собраны практически все самые популярные коктейли, также есть предыстория создания коктейлей, можно просветить друзей во время приготовления. Переплет плотный, качество бумаги отличное.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
10 ноября 2025
Качество отличное, все четко пропечатано, страницы плотные, есть картинки. Отдельное спасибо за оглавление) Рецепты достаточно простые, получается вкусно. Подойдет самый базовый набор бармена, но в целом можно обойтись и без него
Вам помог этот отзыв?
Nikolay F.
20 сентября 2025
Отзыв устарел
Как принято говорить "это база". Добротная книга, ничего лишнего и все по полочкам. Оформление на 5+, описание инструментария бармена и интересные факты из истории коктейлей присутствуют
Вам помог этот отзыв?
Л
Леонид Г.
изменен 7 июня 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Книга пришла не поврежденная, яркое оформление, красивые картинки, исторические сноски и некоторые интересные факты, рецепты, что для подачи использовать, но…
Некоторые коктейли полностью перепутаны в пропорциях. Например, драй мартини в книге 75 сухого мартини и 15 вермута, хотя все пропорции наоборот, это действительно очень крепкий коктейль. Далее... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Е.
7 августа 2026
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
книга класс. сначало нам рассказали про всё. потом рецепты.
4 за то что нет простых рецептов.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
27 января 2026
Книга классная. Пожалуй лучшая для домашнего бармена. Что порадовало: есть статьи по барменскому оборудованию и по домашнему бару, что можно закупить. И ничего лишнего и замудренного, только доступные ингредиенты. Хоть прямо с этой книгой иди и закупайся по списку)) Рецепты разделены на виды алкоголя, что очень удобно. Фотографии яркие и хорошо напечатаны... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Alex R.
6 июля 2025
Отзыв устарел
Интересная книга с понятными объяснениями. Для тех кто, хочет научиться делать популярные коктейли сам, подойдёт, ведь в книге нет дорогих или сложных коктейлей
Вам помог этот отзыв?
И
Иван В.
20 июня 2025
Отзыв устарел
Товар пришел в пленке, новый. Брал на подарок. Подарок понравился... но есть нюанс.
Содержимое книги: рецептов коктейль много, ингредиенты для них нужны разные. Для начинающих барменов не всегда понятно какой алкоголь выбрать, ТК в книге о них написаны общими фразами - джин сухой - когда пришли в "Ленту" оказалось, что джинов много, есть с всякими вкусами... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
8 мая 2025
Отзыв устарел
Очень хорошая книга,рецепты и ингредиенты достаточно простые, легко встречаемые в магазине.подарила друзьям,они теперь балуют нас вкусными коктейлями.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
25 марта 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Книга прекрасная!!!!! Все популярные коктейли в одной книге, красивые изображения, прекрасные описания, рецепты. Есть все мои любимые коктейли. Я в восторге!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
26 мая 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Отличный сборник классических коктейлей. Провели вечеринку.Воспользовались рецептами из этой книги, все остались довольны. Рекомендую !
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
10 апреля 2026
книга супер, все подробно расписано! уже делали пару коктейлей по ней, все понравилось) Очень интересные вставки о историях коктейлей.
Вам помог этот отзыв?
Максим Ф.
17 марта 2026
Всегда мечтал иметь у себя в баре книгу с рецептами коктейли что не лазить каждый раз в Интернет и искать рецепт очень клёвая книга
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья У.
19 декабря 2025
Отличный подарок подруге! Качественная бумага, яркие картинки, понятные рецепты. Доставка своевременная. Спасибо ОЗОН и продавцу
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия П.
25 июня 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Муж (домашний наш бармен) оценил книгу! Красивая, красочная, очень такой минимальный набор коктейлей, то что нужно для дома)))
Вам помог этот отзыв?
В
Вера У.
18 апреля 2025
Отзыв устарел
Брала в подарок. Книгу внутри не видела, она пришла запечатанной в специальную пленку. Человек остался доволен, пользуется)
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий И.
17 декабря 2025
Очень полезная книга для тех кто в теме. Твёрдый переплёт. Яркое оформление. Хороший товар за приемлемые деньги.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
29 мая 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Это лучший подарок для человека, который любит экспериментировать и узнавать всякие интересные факты о напитках
Вам помог этот отзыв?
П
Полина
24 мая 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Нам с мужем понравилось)) любим коктейли делать, когда друзья приходят)) подача интересная, много рецептов))
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Б.
18 июня 2025
Отзыв устарел
Прекрасный сборник рецептов по созданию коктейлей. Рекомендую каждому, кто интересуется данной тематикой
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Л.
8 июля 2026
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
прикольная книжка с несложными рецептами и фотографиями коктейлей, брали в подарок, очень понравилась!
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Ш.
29 января 2026
Книги хорошее подспорье для запоминания. Все основные коктели есть. Качественно и подробно все описано
Вам помог этот отзыв?
М
Мария С.
2 июня 2025
Отзыв устарел
Прекрасный гид для начинающих , купила ребенку вместе с набором бармена , и ребенок и мы счастливы 👍
Вам помог этот отзыв?
И
Иван С.
25 апреля 2026
прикольная книжка!
лон айленд и пинаколада получились вкусными, будем пробовать дальше, спасибо))
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия Б.
28 октября 2025
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Плохое
Внешнее оформление:Обычное
Качество страниц не особо. Мало коктейлей. Из плюсов - вводная часть, теория, описание инвентаря
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
27 мая 2025
Отзыв устарел
интересная книга, подробное описание как приготовить коктели, интересные и классические рецепты
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
20 июля 2026
яркая, красочная книга, будем пробовать готовить коктели, выходные будут пролетать ещë быстрее)
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай П.
10 апреля 2025
Отзыв устарел
хороший подарок, но до применения никак руки не дойдут. Ингридиенты надо дарить вместе с книгой
Вам помог этот отзыв?
М
Мария О.
16 октября 2025
Отзыв устарел
Отличная книга, брала на подарок, очень понравилась. Уже делали коктейли по ней, все супер
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Е.
29 ноября 2025
очень хорошая книга. все объясняется, показывается, доступно, бюджетно и структурировано
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна Б.
10 октября 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Брала подруге в подарок, очень понравилась книга. Много рецептов, качественная картинка.
Вам помог этот отзыв?
Алексей Б.
изменен 15 июля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
неплохая домашняя книга для создания коктейлей и с историей о них. Стоит своих денег!
Вам помог этот отзыв?
Анастасия
22 июля 2026
классная но я искала чтобы безалкогольные коктейли тоже были, их практически нет
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
1704
4 звезды
81
3 звезды
10
2 звезды
1
1 звезда
3
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Торговый Дом "Эксмо"
30 сентября 2025
Если в заказе есть товар 18+, сотрудник пункта выдачи может попросить предъявить документ, удостоверяющий личность.
Благодарим за интерес к нашему ассортименту и желаем приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Торговый Дом "Эксмо"
19 апреля 2024
Здравствуйте! Да, есть. Пятая глава книги посвящена коктейлям с джином
Вам помог этот ответ?
Коктейли. Гид домашнего бармена | Ивенская Ольга Семеновна
3 сентября 2022
Торговый Дом "Эксмо"
7 сентября 2022
Добрый день. Страниц:96.
Вам помог этот ответ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
П
Павел С.
2 февраля 2024
Безалкогольных нет
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.