Здравствуйте, Анастасия. Гальваника + зеркальная полировка. Какой именно химический состав использовался для гальванизации, нам не говорят). Поцарапать всё что угодно можно при желании. Поставщик говорит, что не царапается покрытие. В посудомойку закладывать нельзя. Состав покрытия безопасный.