Десерты - 2012

Эта книга — настоящий сладкий маршрут по миру десертов: здесь собраны рецепты, которые превращают обычный вечер в маленький праздник, а будничный перекус — в событие. От нежных муссов и воздушных суфле до насыщенных шоколадных тортов и изысканных фруктовых парфе — каждый рецепт продуман до мелочей: пропорции выверены, шаги расписаны так, что даже без большого опыта получится вкусно. В подборке есть и классические лакомства, проверенные десятилетиями, и современные варианты, где привычные вкусы раскрываются по?новому. Многочисленные иллюстрации и понятные схемы помогают не запутаться в этапах приготовления, а советы по подаче подскажут, как эффектно оформить десерт и сделать его не только вкусным, но и красивым. Книга подойдёт и тем, кто только пробует себя в кондитерском деле, и тем, кто хочет пополнить коллекцию любимых рецептов чем?то особенным. Автор: Издательство: Слог. Место издания: Нижний Новгород. Тип переплёта: Обложка. Год издания: 2012 Формат: Уменьшенный. Состояние: Хорошее. Страниц: 96 с. Код: 41*5 - 206106