Коптильня горячего копчения 10 л #1
Постоплата

Коптильня горячего копчения 10 л

Габариты (ДхШхВ, см):
О товаре
Перейти к описанию
Габариты (ДхШхВ, см)
26*26*30
Толщина стенок, мм
1
Фото и видео покупателей
8 782 ₽ 40 000 ₽
Магазин
Подписаться
С
СуперСталь
Перейти
4.8
Чат
Заказы
23 K
О магазине

Описание

Копченое мясо, птица, рыбка, сало, сыр, овощи, и это не полный список всего, что вы можете сделать у себя на кухне благодаря коптильне горячего копчения.

Коптильня домашняя из нержавеющей стали - это отличный инструмент для приготовления ароматных деликатесов прямо в квартире! Дополнительно можно использовать на даче, на улице, на мангале!

Не секрет, что производители добавляют в свои деликатесы консерванты и другие разрешенные химикаты для продления срока годности. Для натуральной еды же используется коптилка горячего копчения! Свежее фермерское мясо, ароматные специи и древесная щепа - все что нужно для вашего стола!

Коптильня на дому Peter Kohler - это качество изготовления!

Коптилка горячего копчения из нержавейки имеет монолитный каркас. Дно коптильни для рыбы толстое, штампованное, не деформируется при нагревании и подходит для электрической и газовой плиты.

Крышка надежно вкручивается в центральную стойку коптильни из нержавейки. Ручка выполнена из дерева - не скользит и не нагревается.

После изготовления, каждая коптильня проходит опрессовку и проверку качества. Все металлические кромки полируются и безопасны от порезов. На корпус наносится фирменная гравировка. Качественную сталь легко мыть после копчения.

В комплекте есть все необходимое для первого копчения.

Комплектация

Ёмкость; Поддон для сбора жира; Поддон для щепы; Противень для продуктов, 1 шт; Крючки для вертикального копчения; Биметаллический термометр, 1 шт; Шланг для отвода дыма, 4 м; Инструкция по эксплуатации; Щепа, 100 гр; Насадка для курочки, 1 шт; Гарантийный талон; Шпагат для обвязывания, 10 м.

#коптильня_горячего_копчения
#коптильня
#коптильня_для_дачи
#коптильня_с_гидрозатвором
#коптилкадлягорячегокопчения
#коптильня_стальная
#домашняя_коптильня
#коптильня_из_нержавейки
#коптильня_из_нержавеющейстали
Артикул
1197801409
Тип
Коптильня
Цвет
Серебристый
Материал
Нержавеющая сталь
Габариты (ДхШхВ, см)
26*26*30
Толщина стенок, мм
1
Объем, л
10
Копчение
Горячее
Особенности
Термометр
Вес товара, г
5000
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
В
Владимир С.
12 октября 2024
коптилка не из пищевой нержавейки она магнитит. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Н.
1 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
А
16 апреля 2026
Вам помог этот отзыв?
Вячеслав Г.
15 апреля 2026
Мечта моя сбылась. Буду вкушать продукты после горячего копчения 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга У.
27 марта 2026
Очень довольна. В доме нет запаха вообще,шланг для отвода дыма в вытяжку и всё. Коптили лещей на ольхе, которая была в подарок. Использовали половину на одно копчение. Запах чудесный, цвет золотистый. Вкусно очень. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий К.
26 марта 2026
Упаковка целая, коптильня целая, доставка быстрая. Как будет работать отпишусь позже. 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
20 марта 2026
коптильня хорошего качества, укомплектована согласно описанию, не сразу разобрался как снимается верхняя крышка- имеется резьба в ней- выкручиваться- продавца рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна П.
16 марта 2026
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
14 марта 2026
Все дошло ок. Хорошее качество. Буду коптить 
Вам помог этот отзыв?
Евгений ш.
7 марта 2026
качество норм.под термометром нет прокладки.немного сифонит. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
1 апреля 2026
коптильня хорошая, но если у вас индукция или электрическая варочная панель, то товар не соответствует заявленным требованиям. Нет, она работает, но она не нагревает до нужной температуры на самой максимальной мощности, дым отсутствует, тем самым продукт не коптится, а варится. тем самым данная коптильня подходит только для открытого огня или для газовых...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Мирослав К.
28 марта 2026
Дно не ровное. Ручка сломана. Упаковка повреждена. 
Вам помог этот отзыв?
И
Имя скрыто
изменен 29 марта 2026
Свою функцию выполняет. Но... не понравились не обработанные края кастрюли и крышки. Порезала себе пальцы. После мойки надо вытирать все части и желоб коптильни насухо. Иначе появляются пятна ржавчины. 
Вам помог этот отзыв?
Александр
7 марта 2026
Упаковка отличная, доставка быстрая, исполнение красивое и на этом всё. Будем делать возврат. 1. К индукции не подходит, через 5 минут плита уходит в защиту по перегреву, испробовал абсолютно на всех режимах при этом автоклав с дном в 4 мм отлично греется. 2. Непонятно для чего в дне там где приварена центральная стойка имеется углубление, думаю это...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
И
Ильяс
6 марта 2026
серьёзная конструкция, все элементы явно хорошо продуманны и укомплектованны для любых случаев использования. крышка при установке прикручивается к корпусу через штырь в центре кастрюли. давно искал такой вариант для использования в квартире. удобный отвод дыма из помещения. трубка довольно длинная. хватит хоть до вентиляции, хоть до окна. материал...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Владимир Ч.
4 марта 2026
Коптильня пришла целая, без дефектов. Качество металла отличное, в деле ещё не пробовал. Спасибо за быструю доставку, на 2 дня раньше заявленной. 
Вам помог этот отзыв?
И
Имя скрыто
3 марта 2026
Начинают терзать сомнения по поводу нержавейки! А это я её просто помыл. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Т.
14 февраля 2026
Вам помог этот отзыв?
Андрей П.
изменен 14 февраля 2026
непродуман гидрозатвор для этого обьема, сборка кривая. этот размер не советую 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
3 февраля 2026
всё супер спасибо большое продавцу за товар 
Вам помог этот отзыв?
Я
Янита А.
26 января 2026
Вам помог этот отзыв?
Алексей А.
25 января 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Альберт К.
24 декабря 2025
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений В.
18 декабря 2025
На первый взгляд все супер! Будем пробовать коптить! 
Вам помог этот отзыв?
Наталья Г.
11 декабря 2025
Вам помог этот отзыв?
Альфийка
5 декабря 2025
коптильня классная, нашла подход. спасибо продавцу,рекомендую 👍. спасибо озону за доставку. 
Вам помог этот отзыв?
Геннадий С.
изменен 17 ноября 2025
Пришло раньше срока .упаковано 10+.качество 10+. Все в наличии смотрите видео.Будем пробовать коптить . Спасибо продавцу 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий В.
изменен 12 ноября 2025
Не вдздумайте покупать,полная подделка! Нержавеющая сталь, РЖАВЕЕТ! после первого применения! Вес коптильни не соответствует заявленным характеристикам продавца,так же смотрите скрин,на тот случай если изменят их! Так же обратите внимание, что на бумаге так же заметны следы ржавчины! 
Вам помог этот отзыв?
Р
Римма К.
31 октября 2025
отличная,коптили рыбу,курицу,свинину,колбасу 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий С.
30 октября 2025
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Иванович
изменен 29 октября 2025
Опробировали нормальная коптильня. Продавца реромедую. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий К.
23 октября 2025
Вам помог этот отзыв?
A
A
21 октября 2025
всё хорошо отлично хороший коптилка 
Вам помог этот отзыв?
Александр Ч.
20 октября 2025
Отличный товар.Пришел на день раньше намеченного срока.Все в комплекте как в описании.Есть кольцо подставка для индуктивных плит(писали в отзыве что лопнула плита при копчении.или не поставили на него или в комплекте не было.а может и вообще "засланный")Каждая деталь по отдельности завернуть в пленку.присутствует заводская смазка(что нужно смыть перед...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
21 сентября 2025
Отличная вещь - получается вкусная рыбка, курочка, колбасы. Ничего сложного ни в установке, ни в применении, есть книга с рецептами. Самое сложное - это мыть этот агрегат после приготовления:))) 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
14 сентября 2025
отличная! только доставка немного застряла. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
изменен 30 августа 2025
коптильня классная, коптил грудинку, очень вкусно получилось. но есть одно но, ну очень уж края металла острые, пока мыл все руки порезал. попозже наждачкой пробегусь по острым кромкам и будет всё ок! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрошенко Владимир
16 августа 2025
Вам помог этот отзыв?
И
Имя скрыто
15 августа 2025
Эта коптильня не подходит для варочной панели из жаропрочного стекла. Во время использования такая панель у меня взлетела в воздух. Очень обидно что написали для любой поверхности (((( А сама коптильня вроде бы хорошая , 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
10 августа 2025
коптильня хороша , но было бы намного лучше если бы центральная шпилька откручивалась для удобства мытья , и можно бы было и штуцер вварить , для подключения дымогенератора холодного копчения. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ф.
5 августа 2025
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
1 августа 2025
все пришло, пока не пробовал, после отпуска буду пробовать 
Вам помог этот отзыв?
С
С Р.
изменен 11 августа 2025
Информация для тех кто использует коптильню на стеклокерамических плитах . Необходимо закручивать крышку до упора пока аппарат не установлен на плиту . Тем самым стягиваем крышку и дно коптильни . Иначе при нагреве дно начинает приобретать форму шара , соответственно нет прилегания к нагревающей поверхности электроплиты . Ослаблять затяжку нужно сразу...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Б.
21 июля 2025
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений
11 июля 2025
поставил коптить сало будем ждать положительный результат 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Л.
8 июля 2025
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Г.
21 июня 2025
Обалденная коптильня, все делаем и вкусненько получается 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тарас Ш.
изменен 12 июня 2025
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Р.
23 мая 2025
пришел хорошо упакован, все в сборе. Советую 
Вам помог этот отзыв?
Виктор Щ.
изменен 21 мая 2025
Свиду все отлично.Посмоьрим в деле.Вчера закончил грудинку,не дурно получилось,всем советую к покупке данную коптильню. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
7 мая 2025
классная коптильня пока не испробовал. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
изменен 4 мая 2025
Дно тонковатое. А так всё хорошо. Крышку при копчения не закручиваю просто кладу и заливаю гидро затвор так как при нагревании дно начинает играть и крышка приподнимается, приходилось в процессе подкручивать чтоб дым не выходил ( выходит с пузырьками воды через гидро затвор), а после того как газ выклюаешь надо сразу ослаблять иначе остывает и хер потом...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Я.
3 мая 2025
Очень качественный и красивый товар,нужный для дачи. 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Ц.
2 мая 2025
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
2 мая 2025
Коробка пришла немного порвана. Внешний вид коптильни презентабельный, но никак не могу открыть крышку и заглянуть внутрь, так как она срослась с упаковочной плёнкой. Даже нам двоим вместе с моей мамой это не подсилу сделать. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий
2 мая 2025
отличная коптилка полный комплект упаковка супер :) толщина металла тоже порадовала 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Е.
29 апреля 2025
все пришло в целости ,на вид все хорошо, есть книга с рецептами ,гарантия на год. 
Вам помог этот отзыв?
И
Имя скрыто
изменен 3 ноября 2025
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь О.
17 апреля 2025
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
10 апреля 2025
Получил, пока не открывал, это на дачу поедет, как проверю, испытаю, вот тогда и напишу! 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
1490
4 звезды
111
3 звезды
14
2 звезды
6
1 звезда
11
Сначала полезные
Добрый день! Скажите, пожалуйста, какая толщина металла: толщина дна? толщина стенок? толщина крышки? толщина решёток? Ни где не нашёл этой информации.
Алексей К.
Лучший ответ
СуперСталь
12 апреля 2024
Алексей, здравствуйте! Домашняя коптильня горячего копчения изготовлена из пищевой нержавеющей стали, толщина дна - 2 мм, стенок - 1 мм, крышка - 1 мм, противни для продукта - 1 мм. Можете смело заказывать. Коптильня  надежная, качественная, с долгим сроком службы.
Вам помог этот ответ?
Для холодного копчения есть выход?
Евгений Л.
Лучший ответ
СуперСталь
17 декабря 2023
Евгений, добрый день. Данная коптильня изготовлена для горячего копчения. В ней можно получить имитацию холодного копчения. Однако для классического холодного копчения используется другая технология. Пока в ассортименте магазина не представлены, но должны появиться в скором времени устройства для холодного копчения.
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток , приобрел 20 литровую у вас ,ее можно мыть в посудомоечной машине и все прибамбасы железные ?
А
Лучший ответ
СуперСталь
16 апреля 2026
Здравствуйте! Все части коптильни изготовлены из пищевой нержавеющей стали, которая подходит для посудомоечной машины. Поэтому поддоны можно мыть в посудомоечной машине, но вынимать их стоит сразу после окончания процесса очистки (или, по меньшей мере, открыть крышку машины), чтобы в результате воздействия кондиционной влаги не появились пятна. Также рекомендуем мыть коптильню отдельно от всей остальной посуды. Если нужна более подробная консультация - обращайтесь, мы на связи и всегда готовы помочь!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста нужно ли щепу смачивать или класть сухую? В интернете мнения 50х50. Скажите как использовать в вашей коптильне? Я приобрела, но не решаюсь пока использовать.
Наталия Ч.
Лучший ответ
СуперСталь
5 июля 2024
Наталия, здравствуйте! Смачивать щепу не обязательно. Однако если перед копчением использовать влажную щепу, то  продукт получится скорее копчёно-варёным. Если не смачивать, то будет суше. Для одного копчения достаточно использовать около 30-50 грамм щепы. Поэтому попробуйте оба варианта и выберете наиболее подходящий для Вас!
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Вчера получили коптильню и при осмотре обнаружили в местах креплений ручек с внутренней стороны сварные соединения (или клёпки) как будто с ржавчиной (это не профессиональная оценка конечно). Это допустимо, такое соединение?
Анастасия Ш.
Лучший ответ
СуперСталь
4 марта 2024
Анастасия, здравствуйте! Перед отправкой  все изделия проверяем. За качеством следим. Для крепления ручек к коптильне используется точечная сварка. Всё надежно, крепко, проверено в лабораторных условиях. Перед использованием, обязательно ознакомьтесь с руководством по эксплуатации, промойте коптильню и приступайте к работе, также рекомендуется обратить внимание на уход за изделиями из нержавеющей стали. Если остались вопросы, обращайтесь, более подробно проконсультируем Вас.
Вам помог этот ответ?
Скажите , почему на термометре изначально показывает 20 градусов - это так и должно быть ?
Татьяна В.
Лучший ответ
СуперСталь
21 февраля 2024
Татьяна, здравствуйте! Термометр показывает температуру окружающей среды, соответственно это значение не может быть ниже температуры внутри помещения. При копчении Вам необходимо ориентироваться на фактические показания термометра. Копчение требует поддержания определенного температурного режима, который в принципе не сильно высок. После того как коптильня нагрелась, можно снизить мощность нагрева и поддерживать температуру от 70 до 90 градусов. Вся подробная информация указана в руководстве по эксплуатации, перед применением рекомендуем внимательно с ней ознакомиться.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Можно ли ставить на плиту в русской печи?
Имя скрыто
Лучший ответ
СуперСталь
6 декабря 2023
Здравствуйте! Коптильня подходит для всех видов плит: стеклокерамических, индукционных, электрических, газовых, в том числе возможно работать на русской печи. Когда работаете на печи, то необходимо по термометру следить за интенсивностью нагрева, чтобы не перегреть продукт на сильном огне.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте для гуся 30 ли хватит?
Руслан Е.
Лучший ответ
СуперСталь
5 декабря 2023
Руслан, добрый день. Полезная высота внутри бака коптильни - 54 см, учитывайте, что поддон для щепы и для сбора жира также займут место от этой высоты. Диаметр ее 26 см. Учитывая эти данные, необходимо прикинуть размер тушки и тогда Вы точно будете уверены подойдет коптильня для гуся целиком или нет. Учитывайте, что мясо не должно касаться стенок коптильни. Хочется отметить, что в комплекте идут два противня для мяса, каждый из которых вмещает 1,5-2 кг. Поэтому если мясо будет кусочками, то подойдет отлично. Надеемся, что наш ответ поможет Вам принять решение!
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Вопросы по коптилке. 1) Собрал, закрутил крышку, залил воду, поставил на газ. В процессе приготовления заметил, что крышка стала двигаться, рукой взялся за ручку крышки, а крышка болтается, т.е. будто не закручена, снова закрутил уже горячую. Спустя какое то время так же, начала двигаться, это нормально? 2) И еще, запах в квартире все равно стоит. Первое это то что ослабевает крышка (почему то) и давление все же не все выталкивает через шланг, а приподнимая крышку и выплескивая воду в гидрозатворе выталкивает через него (гидрозатвор) и второе, это конденсат, он стекает по внутренней стороне крышки прямо в гидрозатвор (воду) и соответственно то же идет запах. Это нормально? Вот такие 2 вопроса. А так, собрано добротно, только зольник крутится, затягивать начинаешь, выдавливается уплотнительное кольцо, то же как то не совсем хорошо. А так, все работает.
Антон В.
СуперСталь
15 мая 2024
Антон, здравствуйте! Ручку крышки коптильни нужно закрутить таким образом, чтобы крышка прижалась к баку, при этом не прилагайте слишком больших усилий. В процессе копчения, крышка может немного ослабнуть, под воздействием температуры, это не повлияет на процесс копчения и выход дыма из-под крышки, так как гидрозатвор достаточно большой. При установке шланга не допускайте его перегиба, чтобы конденсат не скапливался и не мешал беспрепятственному проходу дыма. Перед копчением продукт следует хорошо посушить, что позволит дыму равномерно прокоптить продукт и при этом на крышке коптильни и в шланге для отвода дыма будет скапливаться минимальное количество конденсата, соответственно запаха в помещении не будет. Попробуйте, пожалуйста, следовать вышеописанным рекомендациям. Также, при покупке  Вы получаете сопроводительные документы, если у вас появляются какие-либо вопросы по эксплуатации коптильни, обращайтесь к нам. Мы открыты для своих покупателей и всегда готовы помочь!
Вам помог этот ответ?
Не понял зачем нужно кольцо-адаптер для индукции? Ведь без него всё нормально нагревается
Евгений Б.
СуперСталь
4 апреля 2024
Евгений, здравствуйте! Коптильня изготовлена из ферромагнитной стали, предназначена для работы на различных типах плит, таких как: газовая, электрическая, стеклокерамическая и индукционная. В комплекте идёт индукционное кольцо (подставка), которое поможет, если индукционная плита уходит в перегрев и выключается. Данное кольцо (подставка) устанавливается на плиту и на него уже устанавливается коптильня.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.