Форма для пельменей

Деревянная пряничная форма Варежка для выпечки домашних печатных пряников. Новогодняя и рождественская пряничная доска подходит в качестве необычного подарка к праздникам. Несмотря на небольшой размер, глубина формы позволяет готовить пряники с начинкой. 

Размер доски 10х10 см,

Глубина 1,5 см. 

Размер пряника - 7х8 см

• Изготовлена из массива бука. 
• Дизайн мастерской Текстурра 2018 года. Это одна из самых первых наших пряничных форм.
• Рельеф рисунка вручную отшлифован до идеальной гладкости нашими мастерами. 
• По специальной технологии пряничная доска обработана составом натуральных масел, чтобы дерево отталкивало влагу, а тесто не прилипало к рельефам.

Форму можно использовать для выпечки имбирных, тульских, городецких, покровских пряников с начинкой. Так же подходит козульное тесто, постное пряничное, тесто для маамуль, ржаное. Для печатного пряника главное, чтобы оно не было слишком мягким и в составе было минимум разрыхлителей. 

Базовые рецепты пряничного и песочного теста, а так же особенности формования мы прикладываем к каждому заказу. 

Обратите внимание, пряничная доска предназначена для формирования оттиска пряника. Пряники в деревянной форме не выпекают.

Рекомендации по уходу за пряничной доской:

 

• 1. Перед первым применением сполосните изделие в проточной воде, вытрите насухо. Используйте только после полного высыхания.
• 2. После использования удалите остатки теста и муки с помощью сухой щетки. Оботрите влажной салфеткой. 
• 3. Не мойте в посудомоечной машине и не оставляйте погруженным в воду. От долгого контакта с водой дерево приходит в негодность.
• 4. Храните в хорошо проветриваемом месте вдали от обогревательных приборов.