Хлебопечка с замесом теста 700/900 гр электрическая Pioneer MC02, 12 АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ, выбор веса и цвета корочки, АВТОПОДОГРЕВ, таймер, съемная чаша 2,5л

Очень довольна и не знаю как жила раньше без неё! Купила в силу обстоятельств, т. к. закрылся частный магазинчик, где пекли ржаной цельнозерновой хлеб. Пришлось в 61 год осваивать хлебопечение! Долго выбирала модель, остановилась на этой, т. к. было много положительных отзывов и устроила цена. Белый хлеб по рецепту из паспорта хлебопечки получился сразу, а вот с ржаным пришлось долго экспериментировать. Делала смесь пшеничной, цельнозерновой и ржаной муки с добавлением зёрен подсолнечника, льна, тыквы, кунжута. Вкусно, но без горбушки( проседает посередине). Пекла каждый день, чуть меняя рецептуру. Устроил вкусом, цветом, текстурой такой рецепт- 2 чашки пшеничной муки Макфа, 2 чашки цельнозерновой муки( вторая не полная на 1 см. от края чашки), 1 ст. ложка без бугра ржаного солода, смесь зёрен ( в чашке от дна на1 см.) смешиваю в блюде. В ёмкость хлебопечки наливаю 340 мл. чуть тёплой воды с сухим молоком(2-3 ч. ложки), 3 ст. ложки раст. масла. (Внутрь мешалки помещаю жирное сливочное масло. ) На жидкость- аккуратно смесь муки. По краям делаю углубление- траншейку для сахара(2 ст. мерных ложки) и соли (2 ч. мерных ложечки), в центре ямку для дрожжей. В результате своих экспериментов пришла к выводу, что надо класть столько, как написано на пакетике. Замерив сухие ингредиенты, получилось около1 кг. ( на 900 гр. булку), поэтому стала класть пакетик быстрых дрожжей. Результатом довольна, хотя высокой горбушки не получается, но вкус отличный. Кстати, при добавлении 2 ст. ложек ржаного солода и кориандра получился хороший Бородинский хлеб. В общем, на старости лет экспериментирую, не даю мозгу засохнуть!:))) Спасибо производителю за столь хороший агрегат, работает каждый день без нареканий, радует результатом, продавцу за адекватную цену, ОЗОН за быструю и качественную доставку. Однозначно рекомендую.