Клейкая рисовая мука Vinh Thuan Вьетнам

Мука клейкая, эластичная, белая. Подходит для приготовления десертов (например trôi nước), моти-роллов, сладких булочек bánh bò, фаршированных креветками рисовых пирожков banh it tran и так далее.

Клейкая рисовая мука (glutinous rice flour) - это продукт, который пользуется популярностью у любителей выпечки и кондитеров. Мука из клейкого риса идеально подходит для создания десертов (например trôi nước), моти-роллов, сладких булочек bánh bò, фаршированных креветками рисовых пирожков banh it tran и так далее.

Мука клейкая рисовая Vinh Thuan производится из 100%-ного клейкого риса и имеет белый цвет.

Рецепт фаршированных креветками рисовых пирожков Bahn It Tran:

Способ приготовления: положите 400 гр. муки в большую миску, вскипятите воду (350 мл.), медленно влейте воду в рисовую клейкую муку и перемешайте до однородной массы. Добавьте 4 ложки масла и снова перемешайте до однородной массы. Затем разделите тесто, полученное из клейкой рисовой муки, на 15 порций. Креветки: 200 гр. креветок промойте в холодной воде, порежьте и быстро обжарьте на сковороде. Свинина: 200 грамм свинины нарезать. Ям Бин (хикама): 200 гр. измельчить, положить в кипящую воду на несколько минут, затем отжать. Поставьте сковороду на плиту, налейте масло, обжарьте лук и чеснок, после этого добавьте креветки и свинину, обжаривайте в течение 10 минут. Добавьте ям бин, перец, соль и снимите с огня. Из каждой порции теста сделайте чашеобразную формочку, положите в нее начинку из креветок и свинины, скатайте шарик. Положите шарики в пароварку и готовьте до тех пор, пока тесто не станет прозрачным. Выложите готовые шарики на тарелку, полейте маслом чтобы они не прилипали друг к другу, посыпьте сушеным обжаренным луком. Подавайте с рыбным соусом и солеными огурчиками.

Изготовитель: Vinh Thuan Production Trading Import - Export Company Ltd

Соответствует требованиям таможенного союза: Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента

Таможенного союза)

Технические регламенты ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции;

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.