1. Продукты питания
  2. Чай, кофе, какао
  3. Кофе
  4. Кофе в зернах
  5. Noir et Blanc
Код товара: 298796513
Кофе жареный в зёрнах 1 кг. 100% Арабика. Noir et Blanc AERIS #1
−18%

Кофе жареный в зёрнах 1 кг. 100% Арабика. Noir et Blanc AERIS

Вес товара, г:
Тип
Кофе в зернах
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Содержание арабики, %
100
Перейти к описанию
Товар не доставляется в ваш город
 
Доставка недоступна
Стэлс
Продавец
Премиум кофе
  • 4,9 из 5 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Отечественный продукт Сделано в России

Описание

Бразилия. Кофе, выращенный в юго-восточных штатах Бразилии в мягком солнечном климате, обладает классическим вкусом с яркими нотами шоколада и арахиса, переходящими в мягкое послевкусие какао и красного яблока. Бразилия Феникс - элитный сорт бразильской арабики, наиболее тонко и многогранно раскрывающий особенности вкуса и аромата местности своего произрастания. Он отлично подходит для приготовления эспрессо и других крепких кофейных напитков. Собирают кофейные зерна с более чем 200 поселков в трех штатах Бразилии: Минас-Жерайсе, Сан Паулу и Серраде. Для сорта Бразилия Феникс характерен сладковато-горький вкусовой профиль. Это кофе средней плотности с низкой кислотностью, поэтому напиток, получаемый из него, обладает слабой кислинкой. В отличие от прочих бразильских сортов, для Феникса характерна яркая сладость во вкусе, что делает его идеальным для приготовления эспрессо и кофейных напитков без добавления молока. Сорт хорошо подходит для эспрессо, приготовленного с помощью турки или рожковых кофемашин. За счет отсутствия выраженной кислотности, обилия сахаров, которые зерна получают в процессе сухого способа их обработки, и умеренной плотности напиток оптимален для завтрака или перекуса между основными приёмами пищи. Кофе Noir et Blanc упаковывается сразу после обжарки. В первые несколько суток кофе ежесуточно выделяет несколько литров углекислого газа, любая герметичная упаковка при этом неминуемо лопнет. Во избежание этого, кофе упаковывается в пакеты с клапаном дегазации. Он выпускает углекислый газ и не дает поступать кислороду к свежеобжаренным зернам. Кислород губителен для зерен кофе - всего за несколько дней контакта с кислородом зерна теряют до 30% своего аромата. Клапан дегазации позволяет сохранять максимум аромата и эфирных масел. Замок Zip lock надежно герметизирует кофе после вскрытия герметичной упаковки. Исключит проникновение и воздействие кислорода и других паров для наиболее продолжительного сохранения вкусовых качеств. Zip lock позволит многократно закрыть и открыть упаковку без потери качеств замка.

Условия хранения

Хранить при температуре не болле +27 граусов Цельсия при влажности воздуха не более 75%

Состав

Арабика

Характеристики

Основные
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Содержание арабики, %
100
Вес товара, г
1000
Единиц в одном товаре
1
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия
Способ приготовления кофе:
В чашке, Гейзерная кофеварка, Капельная кофеварка, Кофемашина, Рожковая кофеварка, Сифон, Турка
Дополнительные
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
-40
Максимальная температура
27
Упаковка
Пакет с клапаном
Срок годности в днях
730
Страна-изготовитель
Россия
Бренд
Noir et Blanc
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.