НазначениеЦай Дао очень практичный инструмент для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы.
Им легко шинковать большими полупрозрачными ломтиками, нарезать тонкой стружкой, кубиками, соломкой, кольцами и полукольцами.
Широкое лезвие позволяет использовать его как лопатку, когда вам нужно переложить еду с разделочной доски на сковороду, в кастрюлю или миску.