Кованые лезвия ножей изготовлены из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода, поэтому они прочнее, тверже и надежнее обычных лезвий на 83%. Кроме того, лезвия устойчивы к коррозии, обеспечивают максимальную точность нарезки продуктов. Двусторонняя/симметричная режущая кромка сужается до 26 градусов, поэтому лезвия сохраняют остроту в течение долгого времени (минимум 6 месяцев) даже при условии интенсивной эксплуатации.
Мы используем инновационную технологию Laser Hard при создании клинков для наших ножей. Эта технология основана на точном воздействии лазерного луча, который быстро нагревает и охлаждает поверхность стали. Этот процесс делает металл в определенной зоне на 100% более твердым и устойчивым к износу. Благодаря лазеру мы добиваемся не только повышенной прочности режущих кромок, но и долговечной остроты, обеспечивая высокую эффективность в использовании.
Рукоятка ножей изготовлена из нержавеющей стали. Сверху материал покрыт масляным лаком, образующим прочную пленку, которая защищает изделие от негативных факторов окружающей среды. Рукоятки долговечны, отличаются повышенной термостойкостью, не нагреваются даже под давлением и трением. Кроме того, они имеют специальную анатомическую форму (контурный хват), за счет которой обеспечивается максимальный комфорт при эксплуатации.
6 ножей для стейка, входящих в комплект, используются не для готовки, а для разрезания мяса во время еды. Удобные, достаточно острые ножи будут отлично смотреться на красиво сервированном столе, так как обладают эстетичным дизайном.
Кухонные ножи Oberhof надежны и практичны. И это не пустой звук, а реальный факт, проверенный тысячами покупателей из России и СНГ. Но, если с ними все же что-то случится, то можете не переживать. На все ножи Oberhof распространяется гарантия в 2 года, которая действует не только в России, но и в странах СНГ и Европы.