Набор Семена ЗелениНабор семян зелени.
1. Укроп Вологодские кружева. Один из лучших сортов для получения раннего урожая – через 25-30 дней от всходов. Устойчив к раннему стеблеванию, длительное время сохраняет фазу хозяйственной годности. Очень ароматный. Урожайность 4-4,2 кг/м 2 .
После посева почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. Семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев при наступлении слабых заморозков.
2. Базилик Арарат. Популярный сорт с анисовым ароматом. Среднеспелый, от всходов до начала цветения 70 дней. Растения густооблиственные, высотой до 60 см. Подходят в качестве приправы в кулинарии и при консервировании. Урожайность 2-2,5 кг/м 2 .
В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.
3. Кориандр Армянский. Холодостойкий среднеспелый сорт. Известен как “КИНЗА” . Формирует урожай зелени за 30-45 дней от всходов. Ароматную зелень используют в салатах и гарнирах, зрелые семена – в качестве пряной приправы. Урожайность зелени 0,6 кг/м 2 . Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября. Оптимальное расстояние между растениями 20х5 см.
Сделайте бороздки заостренным краем упаковки. Дозируйте точно семена при посеве. Маркируйте место посева после заделки семян в почву.
4. Петрушка обыкновенная листовая. Популярный старинный сорт с гладким листом. Один из самых ароматных. Наращивает нежную зелень до первой срезки за 50-60 дней от всходов. Розетка крупная, высотой 35-40 см. Урожайность 2-2,4 кг/м 2 .
После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени. Возможен подзимний посев при наступлении устойчивых заморозков.
5. Индау (руккола) Летняя свежесть. Широко известна как «РУККОЛА». Растения имеют крупную розетку с ароматной листвой. Освежающий вкус молодой зелени с горчичной остринкой и ореховым привкусом по достоинству оценят сторонники здорового питания. Урожайность 2,2-2,5 кг/м 2 .
После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 1-2 насто-ящих листьев всходы прореживают. Во время уборки листья срезают у самой поверхности почвы. Семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. При высоких июльских температурах сеять не рекомендуется.