Набор семян "Урожай на подоконнике" Итальянские травы для приправ. 6 пакетов

Все сорта трав из набора семян «Итальянские травы для приправ» возможно выращивать и использовать в домашних условиях, на подоконнике, балконе или патио. Ведь удобно, когда пряная ароматная зелень и свежая приправа для добавления в горячие блюда и салаты всегда под рукой! Свой собственный пряно-витаминный огородик будет радовать Вас круглый год. Все культуры из набора могут прекрасно расти и в открытом грунте, на грядках, в вазонах, миксбордерах и клумбах.

Набор состоит из 6 пакетиков с семенами:

Базилик овощной Фейерверк вкуса, смесь. Смесь популярных базиликов с разными оттенками вкуса и аромата. Включает сорта: Аромат корицы, Гурман гвоздичный, Карамельный, Лимончик – по 25%. Растения высотой 30-50 см. Хорошо растут на огороде,в теплице, на балконе и в комнате. Урожайность зеленой массы 2-3 кг/м2.

Душица обыкновенная Медовый аромат. Ароматный, зимостойкий корневищный многолетник. Кусты компактные, высотой около 30 см. Масса одного растения 170-200 г. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии. Обладает ценными декоративными, медоносными и лекарственными свойствами. Урожайность зеленой массы 3,2-3,5 кг/м2.

Розмарин Нежность. Rosmarinus officinalis L. Ценное пряно-ароматическое растение. На юге – это многолетний вечнозеленый кустарник высотой 50-60 см. В условиях средней полосы рекомендуется выращивать в горшечной культуре. В период с мая по август растение держат на открытом воздухе. Обязательно солнечное место-положение. Зимой – в прохладном светлом помещении. Листья и молодые побеги используют в кулинарии в свежем и сушеном виде. Урожайность зелени – 0,5 кг/м2.

Тимьян обыкновенный Душистый нектар. Пряно-ароматическая и эфиро-масличная культура. Обладает мощным дезинфицирующим эффектом. Отличный медонос. Растение представляет собой светолюбивый, засухоустойчивый, многолетний полукустарник высотой 20-40 см. Зацветает в июле, в это же время начинают собирать побеги с цветками и листьями. Сырье сушат в темных проветриваемых помещениях и затем хранят в х/б мешочках. Тимьян, благодаря специфическому аромату и жгучему горьковатому вкусу, используется в кулинарии как приправа к дичи, рыбе и овощам. Чай с тимьяном – один из самых ароматных и полезных.

Чабер душистый Цитрон. Satureja hortensis L. Неприхотливый кустистый однолетник, достигающий 40-50 см в высоту. Зацветает во второй половине лета. Растения имеют тонкий перечный аромат с нотками шалфея и базилика. Используют свежие и сушеные листья. Для этого несколько раз за сезон срезают стебли, оставляя побеги не более 10 см, что обеспечит их прирост до первых заморозков. Срезанные стебли сушат, затем обрывают листочки, перекладывают их в стеклянные емкости или тканевые мешочки. Широко используют в кулинарии для приготовления мясных, овощных и рыбных блюд. Выпив 1-2 стакана чая с чабером, человек чувствует прилив энергии, победу над усталостью.

Эстрагон Гудвин. Пряно-ароматический многолетник, известный под названием “тархун”. Для использования зелени в кулинарии, при консервировании и засолке. Кусты хорошо облиственные, высотой 100-115 см. От весеннего отрастания до первой срезки (на 2-й год вегетации) 28-32 дня. Урожайность зелени до 5 кг/м2.

Агротехника:     

Базилик: Посев: 1-10 апреля. Высадка рассады 25 мая – 10 июня по схеме 30х25 см.      

Душица: Посев: 10-30 марта. Высадка рассады 15-31 мая по схеме 40х50 см. Семена располагают на поверхности посевного субстрата, увлажняют из распылителя и накрывают стеклом для сохранения постоянной влажности до появления всходов. В фазе одной-двух пар настоящих листьев сеянцы пикируют. Посадки размещают на солнечных участках с плодородной, рыхлой почвой. Основную уборку проводят в период бутонизации – начала цветения.      

Розмарин: засухоустойчив, устойчив к болезням и вредителям, требователен к свету и чувствителен к морозам. На зиму требует укрытия. Молодые растения иногда подмерзают при температуре -5...-7°С. Предпочитает сухие известковые водопроницаемые почвы с хорошей аэрацией, а также сухие песчаные и щебенистые почвы. Посев февраль-март: высевают весной в парник или на подоконник. Всходы появляются через 10-15 дней. Их прореживают, по схеме 4х5 см. К осени сеянцы из теплицы готовы к посадке на постоянное место по схеме 80x100 см. Рассаду высаживают с 25 мая по 10 июня на солнечное место. Уход заключается в рыхлении, прополке и поливе. Розмарин отзывчив на удобрения.    

Тимьян: Посев поверхностный, с мульчированием семян песком. Посадки размещают на солнечных участках с легкой почвой нейтральной кислотности, чистой от сорняков. Тимьян не выносит переувлажнения – почва должна быть хорошо дренированной. Возможен прямой посев семян в открытый грунт. Посев: март. Высадка рассады 15-31 мая по схеме 20х20 см.      

Чабер предпочитает солнечные участки с плодородными, хорошо дренированными, известкованными почвами легкого механического состава. Посев: 20 марта – 10 апреля. Высадка рассады 20-31 мая по схеме 20х30 см.

Эстрагон хорошо переносит весенние и осенние заморозки. Требователен к свету: в условиях затенения снижается содержание эфирного масла, ухудшается аромат. Хорошо растет на рыхлых, богатых гумусом, карбонатных почвах. Семена высевают весной в парник. Посев: март. Высадка рассады 15-31 мая по схеме 40х70 см. Сбор урожая: V-IX.

* При выращивании в домашних условиях можно сеять круглогодично, с досветкой.