Охотники за неповторимым вкусом, встречайте долгожданную новинку от Алтайского Винокура – Егермейстер Апельсиновый! Мы взяли сердце легендарной рецептуры, известной своим сложным травяным букетом, и вдохнули в него яркое дыхание солнца и цитрусов.
Тщательно подобранные 28 ингредиентов – настоящая сокровищница вкусов и ароматов, что создает тот самый несравненный травяной фундамент.
Вкус — Балансирует на грани изысканной травяной горечи и теплой сладости солодки и ванили, но теперь ведущую партию играет сочный, горьковато-сладкий апельсин и померанец. Ноты имбиря, аниса и перца добавляют пикантности, а легкая ягодная терпкость (черника, малина) и дубовая мягкость создают невероятно долгое, бархатисто-фруктовое послевкусие. Текстура остается мягкой и обволакивающей.
Аромат — Яркий, солнечный букет цитрусовых (апельсин, померанц, лимон) сразу покоряет обоняние. За ним раскрывается мощный, но гармоничный травяной хор – анис, солодка, можжевельник, шалфей, розмарин. Угадываются пряные нотки гвоздики, перца, тмина и легкий ягодно-лесной шлейф (малина, вишня, черника). Аромат сложный, бальзамический, с явным цитрусовым характером.
Цвет — Благодаря сахарному колеру и шафрану, настойка приобретает насыщенный, глубокий янтарно-коричневый, теплый и непрозрачный цвет.
Состав: корка померанца, корка апельсина, корка лимона, солодка, листья вишни, кора дуба, кассия дробленая, сахарный колер, розмарин обыкновенный, ягоды можжевельника обыкновенного, шалфей обыкновенный, мята перечная, листья малины, тысячелистник, тимьян, щепа дубовая, цикорий, анис обыкновенный, ромашка, тмин, анис звездчатый, перец черный горошек, корень дягиля, гвоздика, кориандр, цукаты черноплодной рябины, ванилин, шафран, натуральный экстракт красного апельсина.
Рецепт: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 1 литром качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настаивать в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 125гр. сахара и 125мл. воды. Дать отдохнуть 10 дней.
*1 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 3л основой схожего градуса (до смешивания с сахарным сиропом).
Каждый набор с ингредиентами для настойки упакован в герметичный дой-пак и комплектуется: фильтр-мешком из специального пищевого материала для легкой и быстрой фильтрации, красочными фирменными этикетками-наклейками на бутылки. Это позволит удобно хранить и использовать содержимое.
Хотите, чтобы ваша настойка радовала вас своим цветом и вкусом как можно дольше? Тогда обязательно храните напиток в бутылке из тёмного стекла! Тёмное стекло защищает напиток от воздействия света, который может привести к потере цвета и вкусовых характеристик.
Храните вашу готовую настойку в тёмном месте, и она будет радовать вас своим неповторимым вкусом и цветом долгое время!