Код товара: 163145290
Нож для хлеба с зубчиками / хлебный нож кухонный дамасский Samura Damascus 230мм SD-0055
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кухонный нож
Материал лезвия
Сталь VG-10 в обкладах из дамаска, Дамасская сталь, Сталь VG-10
Материал рукояти
Стекловолокно
Макс. длина лезвия, см
23
Назначение
для хлеба, для ананаса, для овощей, для фруктов, для арбуза, для льда
Товара нет в продаже
Часто задаваемые вопросы
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Нож для хлебаКухонный нож для хлеба с серейторной заточкой лезвия – это отличный инструмент для эффективного нарезания различной выпечки (хлеба, пирогов, тортов).
Зубчатая режущая кромка буквально вгрызается в продукт, быстро преодолевая жёсткую корочку и аккуратно справляясь с пышной мякотью – не сминая и не кроша её. Такая особенность конструкции и работы делает этот нож подходящим и для нарезания овощей и фруктов с твердой кожурой и сочной сердцевиной, например, помидоров, ананасов, лимонов.
Материал лезвия: Дамасская сталь VG-10
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 67
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 230
Длина (мм): 365
Ширина (мм): 32
Толщина (мм): 23
Размер упаковки (см): 43x9x3,5
Вес нетто (г): 223
Вес брутто (г): 416
Зубчатая режущая кромка буквально вгрызается в продукт, быстро преодолевая жёсткую корочку и аккуратно справляясь с пышной мякотью – не сминая и не кроша её. Такая особенность конструкции и работы делает этот нож подходящим и для нарезания овощей и фруктов с твердой кожурой и сочной сердцевиной, например, помидоров, ананасов, лимонов.
Материал лезвия: Дамасская сталь VG-10
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 67
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 230
Длина (мм): 365
Ширина (мм): 32
Толщина (мм): 23
Размер упаковки (см): 43x9x3,5
Вес нетто (г): 223
Вес брутто (г): 416
Японская дамасская сталь VG-10 и 67 слоевМягкие слои придают дамасской стали упругости, а слои высокоуглеродистых сталей - твёрдости и прочности. При этом хрупкость, свойственная последним, «гасится» упругостью мягких слоёв.
Таким образом, дамасская сталь получает лучшие свойства из двух металлов. Благодаря небольшому количеству углерода, обкладки обладают повышенной коррозионной стойкостью.
Закалка лезвия до 61 единицы по шкале Роквелла говорит о том, что лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени.
Таким образом, дамасская сталь получает лучшие свойства из двух металлов. Благодаря небольшому количеству углерода, обкладки обладают повышенной коррозионной стойкостью.
Закалка лезвия до 61 единицы по шкале Роквелла говорит о том, что лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени.
Эргономичная рукоятка из G-10G10 - это термосетный слоистый материал, который состоит из безпрерывной нитевой стеклоткани. (преимущества: нетоксичность, долговечность, влагостойкость, стойкость к щелочам и моющим средствам).
G10 достаточно широко используется в аэрокосмическом и другом промышленном производстве.
G10 достаточно широко используется в аэрокосмическом и другом промышленном производстве.
Себе или в подарокНожи Samura поставляются в фирменных упаковках и будут отличным подарком для любителей кулинарии.
Коллекция DamascusКвинтэссенция древнего искусства обработки металла и современной инженерной мысли.
Качество проверенное временемКомпания Samura начала свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции компания делала совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Сейчас Samura - это симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.
Профессиональные повара выбирают Samura
Комплектация
Нож для нарезки хлеба дамасский Samura Damascus 230мм SD-0055 - 1шт.
#дамасский_нож
#нож_для_багета
#нож_для_нарезки_хлеба
#нож_из_дамасской_стали
#ножи_самура
#ножи_samura
#ножи_кухонные
#ножи_для_кухни
#дамасский_кухонный_нож
#samura_damascus
#нож
#нож_для_хлеба
#хлебный_нож
#самура
Материал
- Материал лезвия:
- Сталь VG-10 в обкладах из дамаска, Дамасская сталь, Сталь VG-10
Дополнительные
- Артикул
- 163145290
- Тип
- Кухонный нож
- Материал рукояти
- Стекловолокно
- Макс. длина лезвия, см
- 23
- Количество ножей
- 1
- Тип режущей кромки
- Серрейторная
- Вес товара, г
- 223
- Цвет
- Черный
- Вид выпуска товара
- Фабричное производство
- Назначение:
- для хлеба, для ананаса, для овощей, для фруктов, для арбуза, для льда
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть