1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Кулинарные книги
  4. Напитки
Код товара: 369399987
Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть  #1

Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть

Тип книги:
Другие издания
Издательство
Манн, Иванов и Фербер
Серия
Мировая кухня
Год выпуска
2022
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Лорен Ко
Перейти к описанию

О книге

За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и т
24,79 $ 
1 412 ₽
Доставка 9 июня
URSS
Продавец
НаукуВсем: Нахимовский 56
  • 4,9 из 5 рейтинг товаров
  • 100% доставок вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней
Отечественный продукт Сделано в России

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Торговый Дом "Эксмо"
5 отзывов
18,75 $
44%34,00 $

Описание

За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста превращаются в великолепные принты и узоры. Элегантность оформления ― и при этом неизменно чудесные вкусовые сочетания! И хотя на первый взгляд кажется, что подобный дизайн за гранью реальности, на самом деле с ним справится любой, у кого есть нож, линейка и немного терпения.

В «Пирогометрии» Лорен не только раскрывает свои секреты, но и делится историями о каждом варианте оформления, рассказывает, что именно ее вдохновило. Она не скрывает, что самым красивым пирогам и тартам предшествовали впечатляющие «пирогострофы» и «тартаварии», пишет об этом с теплом и юмором.

Лорен подробно рассказывает, как сделать цветное тесто без искусственных красителей, как выполнить изысканное плетение и создать замысловатый узор из вырезанных элементов.

«Пирогометрия» содержит точные пошаговые инструкции и дополнена красочными фотографиями, настолько подробно иллюстрирующими процесс, что приготовить по ним пирог ― от теста до топпинга ― сможет каждый. Лорен продумала все настолько детально, что вы легко сможете составлять комбинации из предложенных видов теста, начинок и вариантов оформления, к тому же к каждому рецепту прилагается комментарий о том, какие ингредиенты и чем можно заменить. И даже если вы допустите пару ошибок, оформляя тарт или пирог, вы все равно сможете насладиться отличным вкусом!

В «Пирогометрии» собраны рецепты и сладких, и несладких пирогов, каждый из которых представляет собой настоящий праздник вкуса. Только представьте:

«О свёкле и черепице»: Тарт с риккоттой и медом на тесте с пряными травами и свёклой

«Ягодная сокровищница»: Сливочный крем с лавандой и ежевикой на песочном тесте без яиц с ягодами

«На гребне волны»: Кофейный крем с кардамоном в сочетании с песочным тестом без яиц и грушей

«По ту сторону изгороди»: Тыквенная начинка с тахини из черного кунжута на слоеном тесте с черным кунжутом

«Сссс-вобода действий»: Начинка с мускатной тыквой, беконом, макаронами и сыром в сочетании с цельнозерновым слоеным тестом с сыром чеддер и шнитт-луком

«Благая весть»: Начинка с ананасом-гриль и корицей в сочетании со слоеным тестом по базовому рецепту

«Пирогометрия» станет вашим проводником в мир, где простые блюда превращаются в произведения искусства. Захотите ли вы впечатлить друзей в праздники или же украсить семейную трапезу, в этой книге вы обязательно найдете то, что вам нужно.
Издательство
Манн, Иванов и Фербер
Серия
Мировая кухня
Год выпуска
2022
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Лорен Ко
ISBN
978-5-00169-902-6
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
288
Тип бумаги в книге
Мелованная матовая
Размеры, мм
245х200х20
Формат издания
84x108/16
Тип издания
Отдельное издание
Вес с упаковкой, г
736
Оригинальное название:
Pieometry: Modern Tart Art and Pie Design for the Eye and the Palate
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Издательства

  • Манн, Иванов и Фербер Издательство
Реклама
Сначала полезные
Иван В.
12 Марта 2022
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
3 Марта 2022
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 Января 2022
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Прекрасный подарок.  
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звезд
3
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Задайте вопрос о товаре
Вы сможете получить ответ от официального представителя и других пользователей

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.