•
Код товара: 138790543
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г #1
Бестселлер

Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г

3 видео
16 вопросов
С.Пудовъ
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солодовый экстракт
Бренд
С.Пудовъ
Вид солода
Темный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
650
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.50
белки
0
жиры
62
углеводы
260
ккал
Фото и видео покупателей
433 ₽ 529 ₽
Магазин
Подписаться
Ozon Россия
Перейти
4.9
Подтверждённые бренды
236
Безопасен Это подтверждено документами из реестра Росаккредитации
Безопасен Это подтверждено документами из реестра Росаккредитации

Другие предложения от продавцов на Ozon Россия

Описание

Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 гЭкстракт ржаного солода «С.Пудовъ» предназначен для хозяек, которые заботятся о вкусе, аромате домашней выпечки и продолжительном сроке её хранения. Именно эта добавка позволяет добиться нужного результата.

Солодовый ржаной экстракт – натуральный улучшитель выпечки, он придаёт ей естественный сладковатый привкус, делает выпечку ароматной и внешне привлекательной с характерной аппетитной корочкой. Ваши любимые хлеб, пряники, печенья и кексы приятно удивят вас новым совершенным вкусом.

Концентрат ржаного солода служит достойной альтернативой ржаному солоду и сахару. Помогает дольше оставаться выпечке свежей и вкусной.

Что важно для заботливых хозяек, это по-настоящему полезная натуральная добавка, которая содержит витамины, важные аминокислоты и минеральные вещества.

Экстракт ржаного солода «С.Пудовъ» - 100% натуральный и качественный продукт. Его используют профессиональные пекари, используйте и вы – пеките как профи!

Рекомендуемая дозировка: 3,0-5,0% от массы муки.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 30С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике, использовать в течение 45 дней.

Состав

солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, вода питьевая. Не содержит консервантов.

Характеристики

Артикул
138790543
Тип
Солодовый экстракт
Бренд
С.Пудовъ
Вид солода
Темный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
650
Минимальная температура
15
Максимальная температура
30
Не содержит
без ГМО, без консервантов
Срок годности в днях
730
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Стеклянная банка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
И
Игорь Л.
14 августа 2026
опробовал, добавлял в хлеб получается стабильно хорошо и ароматно, вкус тоже приятный 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
12 августа 2026
Всегда беру этот солод, пеку хлеб ржаной. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лол
7 августа 2026
отличный! очень вкусный квас получился 
Вам помог этот отзыв?
Михалыч
30 июля 2026
Сделал квас. Отлично получился. Рецепт на 10 литров. Под банки солода, 500 грамм сахара, изюм штук 10, листья мяты с огорода, 10 грамм дрожжей квасных. Сутки бродит, помешивать раза три. Различаю через сито по бутылкам (оставляю место для пены при открывании). Оставляю ещё в тепле на 3-4 часа для газации. Как бутылки станут плотными (загазировались)...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Сергей Калина
29 июля 2026
отлично работает! хлеб получился очень вкусным! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
28 июля 2026
Невероятно вкусный квас с этим экстрактом получается! 
Вам помог этот отзыв?
Марина Г.
26 июля 2026
Экстракт ржаного солода просто замечательный👍 Пеку на нем пряники, получаются очень ароматными и вкусными. Важное правило: экстракт необходимо добавлять в оставшую (60-70°С) заварку для теста и ни в коем случаи не кипятить. Однозначно рекомендую к покупке! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
25 июля 2026
хороший солод. покупаю не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
22 июля 2026
Для выпечки хлеба отлично 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Л.
22 июля 2026
отлично, и запах и цвет 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексеева О.
24 августа 2026
Все то всё ок 
Вам помог этот отзыв?
П
Панфилова И.
28 июля 2026
банка пришла вздутая, соответственно продавец отправил не пригодный товар 
Вам помог этот отзыв?
A
ALBERT V.
19 июля 2026
Пришел вовремя, но ещё не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
Галина М.
16 июля 2026
Отличный солод,брала для выпечки ржаного хлеба 
Вам помог этот отзыв?
Я
Янина Т.
13 июля 2026
Отличный экстракт ржаного солода, заказываю не первый раз, благодарю!!! Рекомендую!!! 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег
9 июля 2026
Отличный солод, беру не первый раз! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна У.
8 июля 2026
Как всегда отличный солод. Использую только его для выпечки ржаного хлеба. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
7 июля 2026
как приготовим квас,напишим. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь К.
5 июля 2026
Постоянно пеку хлеб, добавляя этот солод,очень довольна 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
5 июля 2026
Супер солод хлеб получается очень вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда П.
2 июля 2026
Звёзды авансом,пока солод не вскрывала 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
29 июня 2026
Всё целое, консистенция густая, на вкус горьковата, немого сладковатая. Запах и вкус ржи. Добавил декстрозы и сделал квас. 
Вам помог этот отзыв?
Ирина С.
26 июня 2026
хороший солод. брала для готовки хлеба. получился вкусный 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
25 июня 2026
Буру для выпечки хлеба. Все устраивает, срок годности в норме. 
Вам помог этот отзыв?
т
тамара к.
22 июня 2026
хороший экстракт,беру для выпечки хлеба 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
21 июня 2026
Брал для кваса. Два раза. Получается вкусно. 
Вам помог этот отзыв?
Alexander K.
17 июня 2026
хороший солод, надо будет побольше взять 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
16 июня 2026
Просто супер!!! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Т.
16 июня 2026
покупаю постоянно для выпечки хлеба,рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
15 июня 2026
очень вкусный хлеб получается 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
11 июня 2026
Пользуюсь этим продуктом давно для изготовления кваса. В ОЗОНе заказал впервые. Пришло (на фото) Отдельно банка, отдельно пупырьки... как не разбилось? 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Г.
10 июня 2026
С солодовым экстрактом вкусный хлеб получился на ржаной закваске. А с этим ещё не пробовала. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Д.
9 июня 2026
очень жидкий, вкуса как такового не даёт. может, нам не повезло... 
Вам помог этот отзыв?
D
Denis P.
8 июня 2026
Хорошего качества концентрат и приятным чуть горчащим вкусом. Использую как добавку к хлебному квасу. Перед тем, как заливать в квас, лучше размешать в горячей воде - иначе даже от ложки не отлипает. Доволен покупкой. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав М.
8 июня 2026
Вкусный солод, для кваса на 3л 60грам кладу и вообще огонь 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
8 июня 2026
Отличный солод,беру постоянно,рекомендую,спасибо 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег
7 июня 2026
Всё отлично, можно брать! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сагиров А.
7 июня 2026
берём для приготовления домашнего кваса уже три месяца.лучшая торговая марка.за быструю доставку отдельное спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Наталья
5 июня 2026
Солод пришел в целости, в работе еще не использовала, 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
4 июня 2026
Покупала для приготовления кваса. Квас получается красивого цвета и вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
П
Поль
3 июня 2026
Брал для кваса, оказался выше всяких похвал! Ни с какими концентратами кваса не сравнить... 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
1 июня 2026
Отличный ржаной экстракт, используем при выпечке домашнего хлеба. Пишу отзыв сразу после выпечки. Хлеб получился как всегда отлично.Пудов и его продукцию знаем давно, смутило, что экстракт пришел без всякой упаковки, просто стеклянная банка. но сомнения ушли прочь ,солод свежий качественный и вкусный. К покупке однозначно рекомендую, спасибо за прекрасный...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина П.
1 июня 2026
Очень часто беру этот экстракт для ржаного хлеба. Безумно нравится этот аромат.И дальше буду брать. Рекомендую для выпечки хлеба. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Е.
26 мая 2026
Долго искала и вот нашла все супер иного и не ожидала спасибо всем уже протестировала все супер хлебушек получился аппетитный 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ж.
26 мая 2026
Спасибо продавцу за аккуратную упаковку и быструю доставку. Всё отлично. Беру не первый раз. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
24 мая 2026
пришло во время,целое,переживала ,что банка стеклянная.Но все отлично 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий М.
23 мая 2026
Шикарный экстракт. Бородинский получился хорош. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Е.
23 мая 2026
заказ пришёл целый не разбитый , две звезды сняла за то товар пришёл не в пупырчатой плёнке и не в коробке . 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита З.
22 мая 2026
Спасибо, все отлично, доставка быстрая. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана А.
21 мая 2026
Отличный экстракт, беру для ржаного хлеба на закваске не первый раз. Качество стабильно хорошее 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
21 мая 2026
Солод хороший, как и всегда. А вот упаковка приятно удивила: упаковано было в большой брэндированный пакет Озона из воздушно-пузырчатой плотной пленки. Это новый уровень упаковки в Озоне и хочется пожелать продолжать так и дальше:-) Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила С.
20 мая 2026
отлично 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Л.
19 мая 2026
товар пришёл вовремя и соответствует описанию.рекомендую.спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
в
владимир с.
18 мая 2026
хороший товар,соответствует описанию 
Вам помог этот отзыв?
С
Сагиров А.
17 мая 2026
заказываем не первый раз. отлично!!! но!!! вообще не упаковано.... просто банка,но целая))) спасибо))) 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Х.
17 мая 2026
Отличный экстракт! Уже много лет ставлю на нём домашний квас! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай З.
17 мая 2026
подошёл 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Б.
16 мая 2026
Нормальный солод. Покупаем восьмой год. Печем ржаной хлеб. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Х.
14 мая 2026
Отличный солод! Прекрасный квас с ним получился, прямо, как из бочки, в детстве!))) И в тесто для ржаного хлебушка добавляла. Супер. Мне вообще очень нравится Пудовъ. Муку беру только от этого производителя. Спасибо! Рекомендую однозначно!!! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г
13 мая 2026
Пришла целая банка буду пробовать. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
2026
4 звезды
74
3 звезды
10
2 звезды
2
1 звезда
3
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
8 октября 2021
А для приготовления виски годится? Есть инструкция? Спасибо, всем бобра!
Сергей Ковалев-Набоков
Лучший ответ
Г
Горшкова Светлана
3 ноября 2021
Сергей, инструкции на банке точно нет. Тоже беру для выпечки серого хлеба. Если занимаетесь приготовлением виски, то там точно должна быть инструкция по поводу ингредиентов и их замены. Одно могу сказать - солод и экстракт солода вещи очень разные, по крайней мере в отношении вкуса продукта на выходе, заменяла этот экстракт на жидкий ржаной солод другого производителя и результат очень не очень.
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
16 марта 2025
Здравствуйте 🌸🌸🌸Это может заменить квасное сусло? Заранее спасибо🙏💕
А М
OZON
19 марта 2025
Добрый день! Экстракт ржаного солода "С. Пудовъ" используется при выпечке домашнего хлеба, пряников, печенья и кексов: для замены ржаного солода, сахара и патоки; для придания приятного аромата ржаного солода; для улучшения эластичности теста; для продления свежести готовых изделий.
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
19 декабря 2021
При выпечке хлеба какими пропорциями руководствоваться? Спасибо.
Нэля Л.
OZON
22 декабря 2021
Добрый день, Нэля! Рекомендуемая дозировка: 3,0-5,0% к массе муки.
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
5 августа 2026
Здравствуйте, скажите пожалуйста до какого года годен?
Квасникова Галина
OZON
5 августа 2026
Добрый день! Точная дата производства, а также условия хранения после вскрытия указаны на упаковке товара. Мы не можем назвать точную дату производства, а также дату истечения срока годности, так как не знаем из какой партии придёт товар именно Вам. Срок годности в днях: 730. Отличного Вам дня и удачных покупок!
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
8 июня 2026
Здравствуйте, есть рецепт приготовления кваса на нем и хлеба? Сколько % нужно брать для приготовления хлеба?
Вячеслав Черников
OZON
9 июня 2026
Добрый день, Вячеслав! 1. Ржаной солод для кваса (80 грамм) соедините с сахаром, влейте 500 мл кипящей воды и хорошенько перемешайте. Оставьте массу остывать до комнатной температуры. 2. Добавьте к остывшей жидкости сухие дрожжи С.Пудовъ (3 грамма) и 2 л воды. Оставьте в комнате на 1 сутки. 3. Затем, на следующий день процедите квас из ржаного ферментированного солода, подсластите по вкусу и уберите охлаждаться.
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
20 мая 2026
почему цена товара одна (201 р.), а в корзине уже другая (409 р.) ?
Эдуард К.
OZON
20 мая 2026
Добрый день, Эдуард! Стоимость товара, указанная на странице товара и в корзине - одинаковая.
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
1 марта 2026
Какой состав?
Роман В.
OZON
1 марта 2026
Здравствуйте! В состав входят: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, вода.
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
5 декабря 2025
Здравствуйте. Какая дата изготовления экстракта ржаного солода, 650 г Пудовъ?
Борис К.
OZON
5 декабря 2025
Добрый день! Точная дата производства, а также условия хранения после вскрытия указаны на упаковке товара. Мы не можем назвать точную дату производства, а также дату истечения срока годности, так как не знаем из какой партии придёт товар именно Вам. Срок годности в днях: 720. Отличного Вам дня и удачных покупок!
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
14 октября 2025
Здравствуйте, а его можно употреблять в пищу например разводить в стакане воды и пить
Ольга К.
OZON
15 октября 2025
Добрый день, Ольга! Экстракт ржаного солода "С. Пудовъ" используется при выпечке домашнего хлеба, пряников, печенья и кексов: для замены ржаного солода, сахара и патоки; для придания приятного аромата ржаного солода; для улучшения эластичности теста; для продления свежести готовых изделий.
Вам помог этот ответ?
Экстракт ржаного солода, С.Пудовъ, 650 г
13 августа 2025
Здравствуйте. Когда появится в продаже экстракт ржаного солода?
Дмитрий Т.
OZON
13 августа 2025
Добрый день! Точных сроков поступления нет. Вы можете использовать кнопку «Узнать о поступлении», она находится под ценой товара. Когда товар будет в наличии, Вам придёт уведомление. Отличного Вам дня и удачных покупок!
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.