1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. С.Пудовъ
Код товара: 156430513
Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г #1
−23%

Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г

7 видео
15 вопросов
С.Пудовъ
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Загуститель
Бренд
С.Пудовъ
Единиц в одном товаре
1
Страна-изготовитель
Россия
Не содержит
без ГМО
Пищевая ценность продукта на 100 г:
70
белки
0
жиры
18
углеводы
350
ккал
Товар закончился
164 ₽ 
Нет в наличии
Ozon fresh
Продавец
Ozon fresh
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Пшеничная клейковина — уникальный продукт, который сделает вашу выпечку более воздушной и объемной. Можно использовать для выпечки хлеба из муки редких видов.

Используется при выпечки из всех видов муки:

  • для улучшения качества муки при пониженном содержании клейковины;
  • увеличения объема изделий;
  • лучшего подъема теста;
  • продления срока свежести изделий.

    Рекомендуемая дозировка: 1-1,5% к массе муки.

    • Условия хранения

    При температуре от +20`С до +25`С, с относительной влажностью воздуха не более 75%. Не допускается хранение с продуктами, обладающими специфическими запахами.

    Состав

    клейковина пшеничная. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.

    Характеристики

    Артикул
    156430513
    Тип
    Загуститель
    Бренд
    С.Пудовъ
    Единиц в одном товаре
    1
    Страна-изготовитель
    Россия
    Не содержит
    без ГМО
    Срок годности в днях
    730
    Упаковка
    Флоу пак
    Вес товара, г
    250
    Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
    Сортировать по: дате оценке
    С
    Светлана К.
    27 мая 2024
    Товар куплен на OZON
    Добавляю при выпечке хлеба, хорошо поднимается тесто и вкус ц хлеба отличный 
    Вам помог этот отзыв?
    А
    Анатолий М.
    23 мая 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Хлеб становится душистым. 
    Комментарий
    Рекомендую. 
    Вам помог этот отзыв?
    Г
    Галина П.
    22 мая 2024
    Товар куплен на OZON
    Не понравился 
    Вам помог этот отзыв?
    И
    Игорь Д.
    22 мая 2024
    Товар куплен на OZON
    Отлично 
    Вам помог этот отзыв?
    А
    Алексей Б.
    1 апреля 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Да 
    Недостатки
    Нет 
    Комментарий
    Пойдет для улучшения 
    Вам помог этот отзыв?
    З
    Задорожная Г.
    31 марта 2024
    Товар куплен на OZON
    Отличный товар 
    Вам помог этот отзыв?
    И
    Иоланда Т.
    22 марта 2024
    Товар куплен на OZON
    👍🏻 
    Вам помог этот отзыв?
    С
    Сергей А.
    16 марта 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Супервесчь ! Хлеб приобретает сверхпористость и эластичность 
    Недостатки
    Нет 
    Вам помог этот отзыв?
    С
    Светлана К.
    12 марта 2024
    Товар куплен на OZON
    Добавляю во многие блюда. Эффект классный. Кончится, куплю еще 
    Вам помог этот отзыв?
    И
    Ирина С.
    11 марта 2024
    Товар куплен на OZON
    Усиливала обычную муку с 10 г белка до 14 г для ввпечки панетоне. Получились изумительные! 
    Вам помог этот отзыв?
    М
    Марина Я.
    10 марта 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Упаковано хорошо, доставили вовремя 
    Недостатки
    Нет 
    Комментарий
    Качество достойное, даже с ржаной мукой работает отлично. 
    Вам помог этот отзыв?
    Е
    Елена К.
    изменен 9 марта 2024
    Товар куплен на OZON
    Хороший срок годности, приемлемая цена, своевременная доставка. 
    Вам помог этот отзыв?
    А
    Андрей З.
    3 марта 2024
    Товар куплен на OZON
    все хорошо 
    Вам помог этот отзыв?
    П
    Пользователь предпочёл скрыть свои данные
    22 февраля 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Отлично хлеб получается 
    Вам помог этот отзыв?
    П
    Пользователь предпочёл скрыть свои данные
    20 февраля 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Насыщение белком муки, тесто эластичное, хлеб и изделия дольше хранятся. 
    Недостатки
    Нет 
    Вам помог этот отзыв?
    С
    Светлана Ч.
    18 февраля 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Всё пришло целое и быстро 
    Комментарий
    Пока не пробовала. Сегодня только заказ забрала 
    Вам помог этот отзыв?
    в
    в м.
    18 февраля 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    ещё не распаковал 
    Недостатки
    нет 
    Комментарий
    Спасибо продавцу 
    Вам помог этот отзыв?
    В
    Валерий С.
    7 февраля 2024
    Товар куплен на OZON
    Недостатки
    Нет 
    Вам помог этот отзыв?
    Г
    Гусева Ирина
    1 февраля 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Помогает улучшить не самую шикарную муку, с тестом легче работать, не липнет к рукам и хлеб поднимается лучше, добавляю 10г на 500 г муки 
    Вам помог этот отзыв?
    П
    Прокудин Дмитрий Владимирович
    30 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Работает 
    Недостатки
    Глютен 
    Вам помог этот отзыв?
    К
    Кирилл Б.
    21 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Выпечка получается пышнее 
    Вам помог этот отзыв?
    П
    Пользователь предпочёл скрыть свои данные
    18 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Наверное"нужно всё таки больше добавлять 
    Вам помог этот отзыв?
    а
    александр н.
    17 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Цена 
    Недостатки
    Нет 
    Комментарий
    Всё супер! 
    Вам помог этот отзыв?
    Т
    Татьяна А.
    16 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Взяли на пробу,испытание прошла успешно,добавляем в муку для гарантии, всё работает. 
    Комментарий
    Рекомендую. 
    Вам помог этот отзыв?
    A
    Aleksandr G.
    10 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Нет 
    Комментарий
    Хлеб не получаеться пышным с данным порошком 
    Вам помог этот отзыв?
    Т
    Татьяна Б.
    10 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Товар пришёл быстро, ещё не использовала. 
    Недостатки
    Нет 
    Комментарий
    Рекомендую 
    Вам помог этот отзыв?
    С
    Сергей Л.
    9 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Улучшает структуру домашнего хлеба. 
    Вам помог этот отзыв?
    Ж
    Жанна Б.
    9 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Понравилось. Буду заказывать еще.  
    Вам помог этот отзыв?
    Т
    Татиана Л.
    8 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Вкус и консистенция!!! Органолептические данные на высоте!!! 
    Недостатки
    Нет и быть не может!!! Фирма проверенная временем!!! 
    Комментарий
    Успела сделать только драники из кабачков!) нежные!! Как пыхлиночка!!! Дети сказали, что вкус: «Пушистый»!!! Для пушистой выпечки самое то!!!! Пеките хлеб, пироги, драники…))) 
    Вам помог этот отзыв?
    О
    Олеся Р.
    7 января 2024
    Товар куплен на OZON
    Недостатки
    Сроки годности.  
    Комментарий
    Продукт хороший но сроки годности малы до ноября этого года. Два года пролежало уже 
    Вам помог этот отзыв?
    П
    Пользователь предпочёл скрыть свои данные
    7 июня 2024
    П
    Петрова З.
    7 июня 2024
    П
    Пользователь предпочёл скрыть свои данные
    5 июня 2024
    М
    Миннеахат Х.
    3 июня 2024
    П
    Пользователь предпочёл скрыть свои данные
    31 мая 2024
    М
    Марьяна И.
    26 мая 2024
    П
    Пользователь предпочёл скрыть свои данные
    24 мая 2024
    Ю
    Юэ П.
    22 мая 2024
    С
    Светлана И.
    22 мая 2024
    И
    Ирина П.
    22 мая 2024
    П
    Пользователь предпочёл скрыть свои данные
    22 мая 2024
    и
    игорь викторович
    21 мая 2024
    Н
    Нина Ш.
    21 мая 2024
    С
    Сергей Ш.
    21 мая 2024
    А
    Анастасия Д.
    17 мая 2024
    т
    татьяна г.
    11 мая 2024
    Ю
    Юлия К.
    10 мая 2024
    Н
    Наталья Ф.
    9 мая 2024
    Н
    Наталия В.
    7 мая 2024
    O
    Otpustennikova E.
    5 мая 2024
    Т
    Татьяна К.
    5 мая 2024
    Е
    Евгений К.
    3 мая 2024
    А
    Агеева О.
    2 мая 2024
    С
    Сергей П.
    2 мая 2024
    С
    Светлана С.
    1 мая 2024
    М
    Марина М.
    28 апреля 2024
    О
    Оксана Н.
    26 апреля 2024
    М
    Михаил Б.
    25 апреля 2024
    М
    Мария Я.
    25 апреля 2024
    Л
    Любовь П.
    24 апреля 2024
    Дальше

    Перейти на страницу

    4.91 / 5
    5 звёзд
    2055
    4 звезды
    102
    3 звезды
    17
    2 звезды
    6
    1 звезда
    8
    Сначала полезные
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    26 февраля 2024
    Здравствуйте на 50кг муки сколько нужно добавить? Сколько граммов???
    Муса Э.
    OZON
    27 февраля 2024
    Добрый день, Муса! Рекомендуемая дозировка клейковины "С. Пудовъ": 1-1,5% к массе муки.
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    10 декабря 2023
    Здравствуйте. Как правильно хранить клейковину? Читала, что в холодильнике, это так? Или можно на полке с мукой, она не испортиться?
    Svetlana
    OZON
    11 декабря 2023
    Добрый день, Svetlana! Условия хранения: При температуре от +20`С до +25`С, с относительной влажностью воздуха не более 75%. Не допускается хранение с продуктами, обладающими специфическими запахами.
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    1 июня 2023
    Клейковина пшеничная и панифарин от Пудовъ - разница между ними в добавлении к панифарину аскорбиновой кислоты ? Ведь по сути продукты идентичные в основе и на органолептические свойства и структуру выпечки влияют одинаково. 5 гр клейковины на 500 гр муки и сила муки увеличивается. В чем я не прав, поправьте меня.
    Валерий М.
    OZON
    3 июня 2023
    Добрый день, Валерий! Для сравнения Вы можете воспользоваться опцией "добавить к сравнению" на странице карточки товара.
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    26 мая 2023
    Почему такой дешёвый панифарин. Маленький срок годности?
    татьяна м.
    OZON
    2 июня 2023
    Добрый день, Татьяна! К сожалению OZON не отвечает за ценообразование.
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    11 апреля 2023
    Здравствуйте, скажите пожалуйста, кто завод изготовитель?
    Пользователь OZON
    OZON
    13 апреля 2023
    Добрый день! Производитель: ООО ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ г. ТАГАНРОГ
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    15 марта 2023
    дата производства?
    Ольга С.
    OZON
    2 апреля 2023
    Добрый день! Точная дата производства указана на упаковке товара. Мы не можем назвать точную дату, так как не знаем из какой партии придёт товар именно Вам. Товар изготавливается по настоящее время.
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    4 декабря 2022
    Здравствуйте. Клейковина "Пудовъ пшеничная" подойдёт для добавления в муку "Макфа" высшего сорта, для выпечки торта "Птичье молоко"? Вычитала в рецепте торта, что нужно добавить 7г клейковины в муку.
    Ирина
    OZON
    7 декабря 2022
    Добрый день, Ирина! Да, подойдёт. Пшеничную клейковину можно добавить непосредственно в муку, когда Вы решите испечь хлеб, лепёшки или булочки из ржаной, пшенично-ржаной, рисовой, соевой и других видов муки.
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    20 января 2023
    Здравствуйте. Подскажите, на пол килограмма муки, сколько нужно добавлять 1 ч.л или это мало?
    Svetlana
    Э
    Эльвира А.
    20 января 2023
    Товар куплен на Ozon
    1 ч л будет достаточно
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    3 августа 2021
    Клейковина это глютен?
    Дина А.
    Д
    Дмитрий Н.
    26 ноября 2021
    Товар куплен на Ozon
    да
    Вам помог этот ответ?
    Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
    4 января 2024
    Здравствуйте,подскажите пожалуйста,кто уже пек злеб- сколько его лучше добавлять на 500гр муки,пшеничной и ржано- пшеничной
    андрей п.
    И
    Игорь К.
    4 января 2024
    Товар куплен на Ozon
    Рекомендуемая дозировка 1-1,5 % от массы муки.
    Вам помог этот ответ?

    Как правильно задавать вопросы?

    Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

    Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

    Как отвечать на вопросы?

    Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

    Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.