Профессиональные ножи на Вашей кухне.Samura Bamboo – это премиальные, кухонные ножи из современной японской нержавеющей стали AUS-8 с твердостью 57-59 HRC.
Идеальное сочетание остроты, прочности и долговечности делает эти ножи незаменимыми как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни в сфере общественного питания.
Преимущества ножей серии Samura Bamboo- Высококачественная японская сталь обеспечивает большую прочность, превосходную
режущую способность, устойчивость к коррозии и длительному сохранению остроты лезвия.
- Уникальная стальная рукоятка в форме бамбука предотвращает скольжение и абсолютно
гигиеничная, что особенно важно для профессиональных поваров.
- Полноценный стальной клинок – лезвие проходит через всю рукоятку (сквозной монтаж), что повышает прочность и баланс ножа.
- Тонкий обух и легкость снижает усталость руки и делает работу с ножом лёгкой и комфортной.
- Соответствие требованиям СанПиН, что подтверждает их безопасность для профессионального использования в сфере HoReCa (рестораны, кафе, отели, предприятия общественного питания).
Шеф-нож Samura Bamboo SBA-0085Этот нож создан для любых задач: легко справится с мясом, рыбой, овощами зеленью и фруктами.
Острый, надежный и удобный — станет любимым Вашим ножом для ежедневной готовки.
Нож универсальный Samura Bamboo SBA-0023Нож идеально подходит для всех основных задач: от тонкой нарезки овощей, шинковки зелени, до нарезки мяса и рыбы.
Удобный, острый и практичный — он станет вашим любимцем на кухне.
Овощной нож Samura SBA-0010Легкий и удобный нож. Идеален для быстрой нарезки овощей, зелени и фруктов.
Компактный и манёвренный — справляется с любыми мелкими кухонными задачами.
Кухонный топорик Samura Bamboo SBA-0040
Топорик изготовлен из высококачественной японской стали AUS-8, которая обеспечивает исключительную прочность и устойчивость к деформации.
Оптимально заточенное лезвие с продуманным углом режущей кромки позволяет легко разрубать кости, хрящи и сухожилия, обеспечивая аккуратные и ровные срезы.
Топорик оснащён эргономичной рукоятью из нержавеющей стали, стилизованной под бамбук. Сталь обеспечивает надёжный и безопасный хват, не скользит в руке и легко моется, что делает инструмент гигиеничным и удобным в ежедневном использовании.
Топорик полностью изготовлен из нержавеющей стали — соответствует санитарным нормам СанПиН и может использоваться в сфере HoReCa (рестораны, кафе, отели ...)
Топорик Samura Bamboo SBA-0040 идеально подходит для:
-Разделки мяса, птицы и дичи
-Разрубания рёбер и других костей
-Порционной нарезки рыбы на стейки
-Отрубания голов и хвостов
-Приготовления мясных полуфабрикатов
Если вам нужен надёжный и мощный инструмент для профессиональной разделки, этот топорик станет вашим незаменимым помощником на кухне!
Кухонный топорик Samura Bamboo SBA-0040 – идеальное сочетание японского качества, продуманной эргономики и стильного дизайна.
Универсальная подставка дляножей Samura KBМ-100
Корпус подставки изготовлен из нержавеющей стали — это обеспечивает устойчивость к влаге и идеальный внешний вид.
Универсальная подставка для стальных и керамических ножей любого размера от небольших овощных до массивных Сантоку и европейских Шефов.
Уникальный наполнитель — пластиковая щётка BRUSH — бережно фиксирует ножи, предотвращая их соприкосновение и повреждение.
Специальная структура щётки обеспечивает циркуляцию воздуха и отсутствие конденсата внутри.
Стильный дизайн подставки идеально впишется в любой интерьер кухни.
Эта подставка не просто держит ножи, а сохраняет их в идеальном состоянии годами"
Электрическая точилка SamuraSEC-2000
Эта модель сочетает простоту использования и профессиональный результат, экономя ваше время и силы.
Ключевые особенности:
-Автоматическая заточка ножей
Больше не нужно мучиться с ручными точильными камнями — просто вставьте нож в слот,
и точилка сделает все за вас.
Отлично подходит для кухонных, охотничьих и складных ножей.
-Два этапа заточки
Грубая заточка (600 grit) — быстро восстанавливает сильно затупленные лезвия.
Финишная полировка (1000 grit) — доводит кромку до бритвенной остроты.
-Оптимальный угол 19°
Подходит для большинства ножей, включая японские (Santoku, Gyuto) и европейские модели.
-Алмазные абразивные диски
Не перегревают металл.
Долговечнее обычных абразивов.
Обеспечивают качественную заточку ножей из стали HRC 54-62.
-Удобство и безопасность
Резиновая подножка предотвращает скольжение.
Индикатор износа напомнит о замене блока.
Компактный размер — можно использовать дома, на даче или в ресторане.
Если вам нужна надёжная электрическая точилка для ножей с алмазными дисками,
Samura SEC-2000 — отличный вариант.
Она сочетает профессиональное качество, удобство и безопасность, делая профессиональную заточку ножей доступной каждому.
Samura Bamboo — это сочетание традиций, технологий и безупречного качества.Идеальные ножи для тех, кто ценит комфорт, безопасность и стиль.