Шеф нож Поварской стандарт ARNO 20 см 724213

Шеф нож ARNO 20 см 724212

Поварской нож для ежедневного применения

Лезвие имеет форму позволяющюю с легкостью справляться с любым продуктом

Предназначен как для рубки мяса, так и для шинковки капусты

Длина с ручкой - 32 см

Вес - 117 грамм

Сталь - X50CrMoV15

Твердость - 56-58 HRC

Нож изготовлен из цельной стальной заготовки путем горячей ковки, которая обеспечивает улучшение структуры металла и длительный срок службы ножа

Нож выполнен из высококачественной кованной нержавеющей стали X50CrMoV15 премиум-класса с добавлением молибдена и ванадия, прочный, износостойкий

Сталь клинка обладает высокой твердостью (56-58HRC) и имеет клиновидный профиль

Лезвие ножа остаётся острым долгое время, не требует частой заточки

Толщина лезвия у обуха составляет 2,5 мм

Рукоять ножа  изготовлена из специального термопластика (POM-пластик), разработанного с целью замены металлов и сплавов, отличается износостойкостью, устойчивостью к перепаду температур и воздействию агрессивных сред и влаги, исключительно гигиеничен, благодаря гладкой поверхности и отсутствию пор, легко моется

Высокотехнологичный и гигиеничный больстер придает ножу правильный баланс, предотвращает попадание продукта на рукоять и защищает ваши руки

Нож отличается простотой заточки и высокой прочностью режущей кромки и износостойкостью стали

Поварской нож имеет широкий спектр применений, подходит для работы с мясом, рыбой, курицей (не замороженных!), капустой, брокколи и другими продуктами

Нож можно мыть в посудомоечной машине

Гарантия производителя 10 лет