Здравствуйте! Спасибо за интерес к нашему товару💫
Срок хранения вина с вакуумной пробкой: от 3 до 7 дней, в зависимости от сорта.
Окисление — главный враг открытого вина, который меняет его свойства. Чтобы понять, что вино потеряло свои качества, обратите внимание на следующие признаки:
Для белых вин: Испорченное белое вино обычно темнеет, приобретая более глубокий желтый, золотистый или даже коричневатый оттенок.
• Для красных вин: Красное вино, наоборот, может терять свою яркость и становиться более блеклым, кирпично-красным или коричневым по краям бокала.
• Мутность: Вино, которое было чистым и прозрачным, может стать мутным или потерять блеск.
• Осадок: Небольшой осадок в старых красных винах — это нормально. Но если осадок появился в молодом вине или стал слишком обильным, это может быть признаком порчи.
• Пузырьки: Появление мелких пузырьков в неигристых винах — явный признак того, что началось вторичное брожение, и вино испорчено.
• Уксусный запах: Один из самых явных признаков. Вино пахнет уксусом, ацетоном или жидкостью для снятия лака. Это результат превращения этанола в уксусную кислоту.
С уважением, команда MEGALEX. ✨