Этот высококачественный набор для заточки включает все необходимое для поддержания идеальной остроты ваших ножей. В комплект входят три водных камня с двойной зернистостью:
- Водный камень 3000/8000 грит - предназначен для финишной полировки и доводки лезвия до зеркального блеска.
- Водный камень 400/1000 грит - идеален для начальной заточки и устранения мелких дефектов.
- Водный камень 2000/5000 грит - подходит для промежуточной заточки и доведения лезвия до состояния рабочей остроты.
Дополнительные аксессуары:
- Резиновая рамка-держатель: надежно фиксирует камень, предотвращая его скольжение во время заточки.
- Деревянная подставка с резиновым основанием: обеспечивает устойчивость и безопасность процесса заточки.
- Держатель для правильного угла заточки ножа: помогает поддерживать постоянный угол заточки, что особенно важно для получения идеального результата.
Преимущества:
- Разнообразие зернистости: каждый камень имеет две стороны с разной зернистостью, что позволяет выполнять все этапы заточки – от начальной до финишной.
- Удобство и безопасность: резиновая рамка и деревянная подставка обеспечивают надежную фиксацию камней, делая процесс заточки максимально удобным и безопасным.
- Правильный угол заточки: благодаря держателю для угла заточки вы всегда сможете поддерживать правильный угол, что гарантирует равномерное и качественное затачивание лезвий.
Этот комплект – идеальный выбор как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, стремящихся поддерживать свои ножи в идеальном состоянии.