Угольный брикет от компании «Сибирский биоуголь» обладает уникальными свойствами, помогая Вам сделать процесс приготовления блюд на гриле проще и экономичнее:
Теплотворная способность угля 8000-8400 ккал/кг – температура поверхности 720-740 градусов позволяет обеспечить идеальную прожарку продуктов на расстоянии 5-10 см.
Время равномерного горения угля с постоянной температурой от 4,5 до 5,5 часов (в отличие от 2-3 часов для других видов угля).
Плотность угольного брикета составляет 0,5-0,7 гр./с3, содержание углерода до 88,1 .
Низкая зольность и отсутствие вредных примесей исключает попадание загрязняющих летучих веществ в вашу пищу.
На 3 кг. нашего угля Вы приготовите до 6 кг. мясных блюд или до 20 стейков качественной средней прожарки! Это делает наш уголь в 3 раза экономичнее использования березового кускового угля.
С угольными брикетами Вам не нужно беспокоиться о перезакладке, ворошении, раздуве, контроле температуры и равномерности жара. Просто разожгите уголь и сконцентрируйтесь на главном – проводите время с семьей и друзьями у мангала!
Мы серьезно относимся к контролю легальности происхождения сырья, отслеживая каждую партию опилок по всей цепочке вплоть до лесного участка. При этом ни одно дерево не было срублено специально для нас – угольный брикет компании «Сибирский биоуголь» производится из свежих древесных опилок после лесопиления.
Наш уголь натурален на 100%, в нем нет никаких добавок и примесей. В процессе пиролиза из древесины выводятся вредные смолы и вещества, чтобы Вы могли наслаждаться настоящим вкусом ваших любимых блюд из мяса и рыбы.