ZENKER Форма для выпечки кулича, кекса бумажная ЭКО набор 100 шт, диаметр 5 см, высота 3 см, капсула, форма для кулича

Формочки для выпечки кексов, куличей, маффинов ZENKER - простое решение! 100 штук в наборе. Формы ZENKER изготовлены из жаростойкой пищевой силиконизированной бумаги - пергамента, не требуют дополнительной смазки маслом. Формы ZENKER - разновидность бумажных капсул, используются для выпечки в духовке, СВЧ или аэрогриле, подходят для сервировки и упаковки кондитерских изделий, отлично подойдут для приготовления легких закусок для банкетов, фуршетов, свадеб. Формы для выпечки и запекания ZENKER предназначены для одноразового применения, легко отделяются от выпечки, без запаха, безопасны, экологичны. Удобная упаковка для аккуратного и гигиеничного хранения формочек.

Размеры формочек: диаметр по верхнему краю 7 см, диаметр дна формочки 5 см, высота формочки 3 см.

• Формочки ZENKER могут использоваться в микроволновых, газовых и электрических печах / плитах, для духовки и аэрогриля.

С формочками ZENKER вы всегда сможете порадовать своих близких оригинальным угощением. Отличный подарок для любителей домашней выпечки! Применяется для приготовления капкейков, маффинов. Также возможно использовать в качестве капсулы (подложки) для конфет и моти.

Испечём быстрые маффины на завтрак! Очень простой рецепт из доступных продуктов, не понадобится миксер, ничего не нужно взбивать. Маффины получаются пышные и мягкие!

Маффины за 5 минут (11-12 шт)

• 240 г муки
• 180 мл молока
• 65 мл растительного масла или 65 г растопленного сливочного
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 10 г разрыхлителя
• ваниль или 2 ч.л. ванильного сахара
• 100 г шоколада или других добавок

Вместо шоколада подойдут ягоды, сухофрукты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. При использовании 2 формочек можно их выкладывать сразу на противень, при использовании одной капсулы рекомендуем использовать металлическую форму для выпечки на 6 или 12 формочек ZENKER (производство Германия).

Духовку разогреваем до 180 градусов. Тесто готовится максимально просто.

В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Сюда же добавляем измельчённый шоколад. Теперь в другой миске смешиваем жидкие ингредиенты. Яйца, масло и молоко. Смешиваем до однородности венчиком или вилкой. В этом рецепте важно ничего не взбивать, просто смешать. Жидкие ингредиенты вливаем в сухую смесь и перемешиваем, чтобы мука полностью увлажнилась. Тесто выкладываем в формочки, заполняя их на 2/3 объёма, получится 11-12 маффинов. Формы переносим в разогретую духовку и при 180 градусах выпекаем 20-25 минут.

Готовность маффинов проверяем деревянной зубочисткой, она должна выходить без остатков сырого теста. Приятного аппетита!