Достоинства
Очень увлекательный прибор, нам понравился. В нем около 30 разных овощей и фруктов с указанием максимально допустимых показателей содержания нитратов. В принципе этого вполне хватает. Поиск осуществляется легко и быстро - кнопками, мне это нравится больше, чем сенсорное управление. Нитраты измеряет тоже быстро. К прибору приложены батарейки.
Комментарий
Определили содержание нитратов в российских огурцах, помидорах, яблоках, моркови, а также в грушах (страна происхождения ЮАР), ни в каких овощах и фруктах нитраты не превысили максимально допустимого показателя, хотя в огурцах их относительно больше (216 при 400 ПДК), чем в помидорах (124 при ПДК 300). В юаровских грушах - 51 при ПДК 60), а в яблоках - 28 (ПДК - 60). Конечно, надо иметь в виду, что самым точным образом содержание нитратов можно определить только в лаборатории, Этот прибор претендует лишь на оценочное определение. Мы измерили нитраты в яблоке с разных сторон, и их содержание колеблется от 28 до 49, а в разных местах помидора - от 88 до 124. Однако считаю, что для общего представления этот разброс имеет малое значение. Инструкция достаточно понятно ориентирует, как... Читать полностью