Достоинства
толщина чугуна соответствует, заказывали с плоским дном, пришел с круглым, думала будет заваливаться как ванька-встанька, хотела делать возврат, но нет, попробовала в деле, устойчивый, может за счет веса, реально очень тяжелый казан
Недостатки
крышка так себе, но можно подобрать другую, казану требуется обжиг, инструкцию прилагают, мы использовали соль, а не масло, обжигали на мангале, на даче, делать обжиг дома не рекомендую, дымит, коптит
Комментарий
в деле показал себя очень хорошо, готовили плов, шурпу, не пригорает, томится, долго держит температуру, даже на минимальных дровах (использовали сучки от сломанной ветки яблони). 6 л. казан хватает на 1 раз для компании 4-6 чел. в зависимости от аппетита. Рекомендую, плов или хашлама на огне это совсем другое, в... Читать полностью