Закажите соленую рыбу недорого с доставкой

Соленая рыба — вкусный и полезный продукт. Посол считается самым первым способом консервации, он использовался еще во времена античности. Такая обработка позволяет сохранить вкусовые качества рыбы надолго, а также придает ей особую текстуру. Соленая рыба полезна, так как содержит большое количество фосфора, белка, цинка, кальция, магния. Вкусовые качества рыбы во многом зависят от выбранного вида посола: он может быть сухим и мокрым, теплым и холодным, простым, специальным и маринованным.

Лучше всего посолу поддаются такие виды рыбы как сельдевые, скумбриевые, лососевые, сиговые, а также анчоусовые. В продаже можно найти разную соленую рыбу: иногда ее помещают в масло, а иногда даже заливают рассолом на основе красного вина. Различаются и приправы: с рыбой хорошо сочетаются пряные травы, черный перец горошком, острый перец.

Едят соленую рыбу как самодостаточный продукт, подавая ее с отварным картофелем, рисом, так и в составе разных блюд, в основном закусок и салатов.