Бестселлер
Целлюлозная пленка для колбасы и рулетов
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
580 ₽ 1 029 ₽
Магазин
Подписаться
HomeCrafter
Перейти
4.9
Чат
Заказы
163 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Помните как выглядит самая вкусная советская колбаса? Непревзойденный вид, неповторимый вкус можно получить с помощью очень простой вещи - целлюлозной плёнки. 100% дымопроницаемость, а это значит что пора включать свои коптилки! Ширина плёнки 480мм, делаете рукав любого диаметра в 2-3 слоя и набиваете.
Условия хранения
Хранить в сухом месте
Состав
целлюлоза
#целлюлозная_пленка
#пищевая_пленка
#оболочка_для_колбасы
#пленка_для_рулетов
- Вес товара, г
- 100
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
2199
Целлюлозная пленка для колбасы и рулетов
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
А
Александр К.
10 октября 2026
хорошая пленка. обрабатываю не натомицином, а раствором обычной водки. результат на фото и видео
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ч.
16 октября 2026
Привезли своевременно, соответствует описанию. Целлюлозную плёнку использую для вяления и копчения. Сначала мясо заворачиваю в плёнку, а затем в сетку или обвязываю шпагатом. Пленка необходима, чтобы мясо равномерно вялилось, без неё происходит закал, снаружи образуется сухая корка, а внутри мясо остаётся сырым.
Вам помог этот отзыв?
и
игорь к.
15 октября 2026
с таким видом пленки работал первый раз, результат понравился и нет никаких проблем с мытьем шприца: закинул и скрутил. После термообработки в духовке коптил в термокамере в течении 40 минут. Дым проник, запах дыма есть без посторонних включений.
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Р.
27 сентября 2026
Получил рулон без повреждений и в срок. Работает как нужно Хорошо подходит для вяления. Рекомендую оборачивать продукт в 3-4 слоя. Иначе слишком быстро сохнет - образуется закал.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ч.
28 апреля 2026
Привезли своевременно, соответствует описанию, целлюлозная плёнка упакована хорошо. Упаковал в пленку и формовочные сетку мясо для копчения и вяления.
Вам помог этот отзыв?
Станислав А.
изменен 8 апреля 2026
На фото два заказа. Первый пришёл не запакованный, с открытым тубусом, плёнка пищевая по ней могли бегать тараканы и мыши, получал не я лично. Написал заявку на возврат, всё оперативно оформили без проблем, спасибо поддержке ozon. Сделал повторный заказ и пришёл нормальный тубус с торцевыми заглушками. Заглушки сидят очень плотно, сами не могли выпасть... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
изменен 24 сентября 2026
Беру уже в третий раз. делаю рубленую колбасу. все нравится.
справа большой диаметр. это рубленая колбаса варено-копченая в целлюлозной оболочке
Вам помог этот отзыв?
Анна И.
1 октября 2026
Взяла по невнимательности не ту пленку.Я собиралась сыровялить куски свинины. Но ,я все равно забрала эту пленку, пригодится.Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
А
Алия К.
7 октября 2026
Сегодня получила всё отлично, спасибо продавцу и Озону, доставка осуществляется быстро🚀, рекомендую, упаковка шикарно👍, спасибо🙏💕
Вам помог этот отзыв?
Михаил С.
изменен 26 сентября 2026
Товар пришол вовремя. Упаковка стандартная ТУБУС для плёнки . Товар отличного качества. Уже применил , всё отлично . Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
27 апреля 2026
Плёнку использовала для изготовления рулетов. К качеству претензий нет. Буду заказывать ещё. К покупке рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Юрьевна С.
26 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
Инна С.
28 апреля 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
5 апреля 2026
Вам помог этот отзыв?
М
Марина О.
29 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
9 мая 2026
Пришла быстро, в герметичной очень твердой картонной тубе с пластиковыми заглушками с торцев. Плёнка отличная, использую в два слоя на батончик колбасы на 90 градусов. Замечаний нет.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
10 апреля 2026
Доставка быстро. Цена лояльная. Качество отличное. Упаковано в хорошей тубе, но в дороге умудрились и это сломать. Хорошо, что пленке это особо не навредило. Рекомендую, очень полезная штука.
Вам помог этот отзыв?
К
Константин В.
11 апреля 2026
Готовлюсь к изготовлению колбасы и сыровяленной колбасы, а то цены на колбасу слишком высокие можно купить 2,5 кг мяса и сделать самому.
Вам помог этот отзыв?
Роман Б.
изменен 7 июля 2026
всё это нормально по количеству метров по известной причине не смог определить правда или нет будем отмерять с каждого продукты
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
29 октября 2026
Раньше брал свёрнутые вчетверо,мятые. В тубусе как-то лучше выглядит и легче будет заворачивать. Коптить сало,мясо красота.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лиза Ш.
25 апреля 2026
пленка достойная, брала 5м для пробы, сейчас заказала 10м, упакована очень хорошо, продавцу спасибо и озон конечно
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юшков Александр
12 октября 2026
Второй раз заказываю, очень удобно хранить в тубусе. Пленка качественная, жалоб нет, использую для сыровяления !
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Г.
5 августа 2026
Купили по отзывам. Пока не пользовались. Упакована в тубу, пришло во время, без повреждений. Спасибо продавцу.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
3 сентября 2026
Отличная пленка. Работает как замедляющий барьер для влаги. Вялил в ней коппу в холодильнике ноуфрост
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
4 октября 2026
Очень удобно то, что она в рулоне. До этого брала куском. Резать не удобно. А эта прям отлично
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
19 июня 2026
Отличная пленка, пропускает воздух к колбаскам. Сушил на ней пивчики, получилось быстро.
Вам помог этот отзыв?
В
Вера К.
22 июня 2026
пленка пришла в тубусе.надеюсь на хорошее качество.на деле не успела пробовать.спасибо.
Вам помог этот отзыв?
в
валерий у.
25 октября 2026
отличный если делать по инструкции все получается доставка четко вовремя всем спосибо
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
13 июля 2026
внешне, пленка как пленка. пока не понятно что с влаго паро дымопроницаемостью. пришла вовремя. непонятно почему помяты торцы рулона. ведь была упакована в тубу. сразу минус доставке.
Вам помог этот отзыв?
М
Мирослава
25 июля 2026
Первый раз прислали пустую тубу хорошо что проверила в пункте выдачи отказалась Перезаказала товар пришел вроде все окей визуально
При использовании в рулоне 1.5-2 метра идет нормальная пленка а дальше пленка в рулоне просто порезана на 2 части видимо по всей длине
Производитель зачем отправляете брак В следующий раз больше не куплю
Поищу другого производителя... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
МАРГАРИТА Ш.
6 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Артем П.
30 апреля 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
20 сентября 2026
НЕ ВВОДИТЕ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ!!!
ЭТО НЕ ПЛЕНКА 38 СМ ШИРИНОЙ!!
ЭТО УЗКИЙ СПЛОШНОЙ РУКАВ (ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ) , КОТОРЫЙ ПО ШИРИНЕ (ВЫСОТЕ) НЕ БОЛЕЕ 18 !!!СМ.
подойдет для запекания.
отрезал, завязал конец, положил продукт, с другого конца завязал.
размер для обычных стеклянных форм.
38 см получится только если вы разрежете её вдоль (по длине) с одной... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
23 августа 2026
брал, брал по 10 метро типа проверю, в итоге 3-4 взял. но надоело что быстро кончается и решил 50 метров взять. правда есть одно. но еще из этого рулона не пробовал
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
9 апреля 2026
Зачем упаковывать в картонную тубу если торцы не укреплены? При получении с одного конца торчала смятая пленка, я думала что упаковочный материал, но по факту оказалось что это сама пленка. Пришлось метров пять выкинуть. Сама пленка хорошая. Доставка всё портит.
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай С.
15 июля 2026
Хорошо. Купил для вялки засоленного мяса в холодильнике. Рабочий вариант. Рулон получил в пупырке без тубуса, но рулон не мятый.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Е.
2 августа 2026
спасибо, пришел вовремя, без повреждений, в ближайшее время буду крутить рулеты, оценю в процессе приготовления
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
22 августа 2026
рвется на куски плёнка.Не смогла замотать рулет.Такая х****.не советую.1400 за что заплатила?деньги на ветер.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
19 апреля 2026
На вид хорошая плёнка делать рулеты не пробовал но по отзывам все отлично пришла за сутки продавца рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
8 октября 2026
Один конец рулона почему то был вскрыт🤷🏻♀️по метражу пока не перемеряла, напишу позже
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Г.
23 сентября 2026
То, что и хотелось. Когда лень возиться со шприцом, делаю колбасу в пленке. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
10 июля 2026
Я такую уже брала. понравилась.
удобно что в рулоне. картонный футляр- тоже хорошо.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Б.
24 апреля 2026
были надрывына 2 мм от поверхности. Соответственно дырка в плёнке на 5 метров длины
Вам помог этот отзыв?
Вячеслав Х.
24 мая 2026
пленка пришла распакованная и наполовину торчала из тубуса. 100% уже запыленная.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
изменен 9 сентября 2026
Пленка классная ,бомбическая, рекомендую к покупке .Спасибо, продавцу ОЗОН 👍
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
6 августа 2026
брал для рулетов , очень понравилась, батоны получаются плотные, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Д
Даня
10 июля 2026
Хорошая пленка. Очень понравилась упаковочная коробочка, все бы так делали.
Вам помог этот отзыв?
Виталий Т.
18 июля 2026
Брал под вяленее мяса. С своей обязанностью справляется. Без нарекканий!
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Н.
8 апреля 2026
В деле пока не пробывал. Плёнка пришла запакованной в твëрдый переплёт.
Вам помог этот отзыв?
Ирина Б.
21 апреля 2026
очень хорошая плёнка, делала сосиски ПП, отварила, сняла легко с мяса.
Вам помог этот отзыв?
Вячеслав Д.
8 октября 2026
пленка пришла вовремя, упакована в картонный тубус, без повреждений
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
28 августа 2026
Доставка быстрая. Качество хорошее. Очень приятно с ней работать.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Е.
5 октября 2026
Качественная целлюлозная пленка. достаточно широкая. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей У.
8 июля 2026
очень не удобная упаковка, поначалу не вытянешь, не вставишь
Вам помог этот отзыв?
В
Василий К.
15 мая 2026
Упаковано на 5+, соответствует описанию, продавца рекомендую
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
18 июня 2026
Доставка в срок, товар целый. Спасибо Озону и продавцу.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Н.
22 сентября 2026
хорошая прочная плёнка. рулеты заворачивать самое то
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
2063
4 звезды
116
3 звезды
6
2 звезды
6
1 звезда
8
HomeCrafter
26 октября 2026
Алексей, здравствуйте! Извиняемся за противоречивые ответы. В принципе эту плёнку можно использовать для сыровяления, поскольку она пропускает влагу, но мы не рекомендуем. Изделие приходится оборачивать в несколько слоёв, а из-за нахлёстов и складок оно может просыхать неравномерно. Кроме того, от влаги сырого мяса плёнка становится непрочной и легче рвётся. Она больше предназначена для формования, копчения и термообработки, а для сыровяления лучше использовать специальную коллагеновую плёнку.
Вам помог этот ответ?
Целлюлозная пленка для колбасы и рулетов
15 октября 2026
HomeCrafter
15 октября 2026
Здравствуйте! Толщина ориентировочно 22 мкм. Производитель обозначает её как «титр 33», то есть 33 г/м², поэтому значение в микронах является расчётным.
Вам помог этот ответ?
Целлюлозная пленка для колбасы и рулетов
4 сентября 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
HomeCrafter
4 сентября 2026
Здравствуйте! Для сыровяленых колбас эту плёнку мы не рекомендуем. Она предназначена прежде всего для формования, приготовления и копчения рулетов, ветчины и других мясных изделий, обычно вместе с формовочной сеткой.
Для сыровяления лучше выбрать натуральную череву либо коллагеновую оболочку «Белкозин»: они рассчитаны на длительное созревание, пропускают влагу и равномернее облегают батон по мере его усушки. Подходящие диаметры оболочки 35мм
Наберите в поиске артикул 807509465
Вам помог этот ответ?
Целлюлозная пленка для колбасы и рулетов
2 сентября 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
HomeCrafter
3 сентября 2026
Здравствуйте! Специальной микроперфорации или сквозных микропор в плёнке нет. Она изготовлена из регенерированной целлюлозы, которая благодаря своей структуре обладает естественной паро- и дымопроницаемостью.
Именно это мы подразумеваем под словом «дышит»: во время приготовления изделие может отдавать лишнюю влагу, а при копчении плёнка пропускает дымовые компоненты к продукту.
Вам помог этот ответ?
Целлюлозная пленка для колбасы и рулетов
7 августа 2026
HomeCrafter
7 августа 2026
Здравствуйте! Да, в этой целлюлозной плёнке можно и варить, и запекать. Она предназначена для термообработки колбас, ветчины, рулетов и других мясных изделий.
Продукт плотно заверните в плёнку с небольшим нахлёстом, а сверху лучше надеть формовочную сетку или уложить всё в форму. Только не путайте её с герметичным рукавом: плёнка пропускает пар, а её главная задача - сохранить аккуратную поверхность изделия. После приготовления и охлаждения плёнку снимают. Получится и вкусно, и весьма нарядно!
Вам помог этот ответ?
HomeCrafter
5 августа 2026
Валерий, здравствуйте! Термощуп можно и даже лучше установить перед отеплением, то есть до начала всего цикла термообработки. Плёнка один аккуратный прокол переносит нормально.
Щуп предварительно обработайте, а его кончик установите точно в центре самого толстого батона. После этого щуп лучше уже не двигать и не вынимать до окончания варки. Пусть выходит на смену вместе с колбасой, а не подключается к работе в последний момент.
Вам помог этот ответ?
HomeCrafter
21 июля 2026
Андрей, здравствуйте! Эта плёнка пищевая, для колбас, рулетов и мясных деликатесов. Для химического диализа мы её рекомендовать не можем: у неё не нормируется размер пор и нет показателя “молекулярного отсечения”, как у специальных диализных мембран.
По материалу это целлюлозная плёнка, близкая к пищевому целлофану. В воде она намокает и становится мягче/податливее, но её задача всё-таки кулинарная: держать форму продукта, пропускать пар/дым и работать при варке/копчении. Для лабораторного диализа лучше брать именно диализную мембрану с указанным размером пор или MWCO, а нашу оставить колбасе — ей она роднее :)
Вам помог этот ответ?
HomeCrafter
3 июня 2026
Здравствуйте. Нет, такой плотности у нас не бывает.
Вам помог этот ответ?
HomeCrafter
8 мая 2026
Здравствуйте. По документам 2 года, но фактически она не портится при условии правильного хранения.
Вам помог этот ответ?
Целлюлозная пленка для колбасы и рулетов
22 апреля 2026
HomeCrafter
22 апреля 2026
Михаил, приветствую! Да, наша целлюлозная пленка для пресса-ветчинницы (шинкодела) подойдет отлично.
Она без проблем выдерживает температуры варки и запекания, абсолютно безопасна и поможет легко вытащить готовый продукт из металлической формы, не порвав его.
Единственный технологический нюанс, о котором стоит помнить: целлюлоза — материал дышащий и влагопроницаемый. В отличие от обычного пластикового рукава для запекания, она может выпустить часть мясного сока в саму колбу пресса. Если для вас не критично, что бульон вытечет за пределы пленки, то смело берите в работу. Заданную прессом форму она удержит шикарно!
Вкусной вам домашней ветчины!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.