Икра Чавычи 2x250

Икра чавычи — королевский деликатесСамая крупная, самая редкая и поистине уникальная среди лососевых. За свой размер, во много раз превосходящий икру других особей, чавыча получила название «королевский» или «княжеский» лосось. Нежнейший деликатес непревзойденного качества с запоминающимся вкусом, который хочется пробовать снова. Это также самая жирная и полезная икра из всех видов. Вкус нежный, насыщенный, запоминающийся, без горечи.Вкус и текстура:Икринки крупные, заметно превосходят по размеру икру других лососевых. Вкус нежный, насыщенный, запоминающийся, без горечи. Отличается высокой жирностью и питательной ценностью.

Происхождение:Рыба водится у берегов Камчатки и Аляски, у Командорских островов и в водоемах севернее острова Хоккайдо. В России чавычу добывают в небольших количествах и только на Камчатке, поэтому цена на икру одна из самых высоких.

Как сохраняем свежесть:Засоленная икра без добавок хранится недолго. Чтобы она радовала вас даже через несколько месяцев, мы используем заморозку либо безопасные консерванты Е200 и Е211 — строго по ГОСТ.

Важно: красная икра даже с консервантами не хранится при температуре бытового холодильника. Если не планируете съесть сразу — храните в морозилке. При медленной разморозке качество останется неизменным.