Здравствуйте, по температуре эта кепка скорее до -5, но многие носят и всю зиму, зависит от условий ношения (например, при наличии автомобиля редко приходится долгое время находиться на морозе). По мягкости и жесткости сложно сказать, слишком индивидуальный параметр. Эта модель идет размер в размер, поэтому рекомендуем 58.