ECO FOOD - Полезный продуктСемена кунжута смешаные (белые и черные) от ECO FOOD - Полезный продукт это кладезь витаминов и полезных свойств.
Семена кунжута содержат:
до 50% масла, представленного полезными жирными кислотами, преимущественно линолевой и олеиновой;
много белка (около 20%), клетчатки;
минералы — кальций, магний, железо, фосфор;
витамины В1, В3, Е.
Кунжут богат жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые могут благотворно влиять на работу сердечно-сосудистой системы и обладать противовоспалительным действием;
сезамин — соединение, содержащееся в семенах кунжута, обладает противовоспалительным действием, которое может помочь уменьшить боль в суставах.
Семена кунжут черные - полезные свойства Если говорить о пользе кунжута для здоровья человека, следует выделить неочищенные сорта. Именно чёрные семена помогают в лечении онкологических заболеваний, псориаза, артрита, остеопороза. Тёмный кунжут — распространённый элемент пластырей, мазей. Он рекомендован, как профилактическое средство против сердечно-сосудистых заболеваний.
Присутствие активных целебных элементов, минеральных веществ обнаружено именно в кожице семечек, поэтому безусловно, чёрный кунжут несколько полезнее белого.