Доброе утро.
Разогрев — для подогрева готовых блюд;
Стерилизация — для обработки посуды или заготовок;
Пароварка — приготовление на пару (в комплекте есть контейнер‑пароварка);
Кашеварка — для варки каш;
Плов — специализированная программа для приготовления плова;
Тушёное мясо — для тушения мясных блюд;
Куриный бульон — программа для варки бульонов;
Рагу — для приготовления овощных и мясных рагу.
Добрый день. В мультиварке Cameron CMC‑01нет полноценной ручной регулировки температуры и времени — модель ориентирована на работу с предустановленными автоматическими программами.