Айлант высочайший (лат. Ailánthus altíssima) — дерево; вид рода Айлант семейства Симарубовые.
Родиной айланта высочайшего является Китай, где дерево издавна культивируется для разведения айлантового шелкопряда. Культивируется в Европе и Северной Америке в качестве озеленительного и декоративного растения. Хорошо чувствует себя в Ростовской области, Краснодарском крае. Обычен в городах южных областей Украины, используется для озеленения Алешковских песков.
Дерево нетребовательно к почве и засухоустойчиво. Образует обильные корневые отпрыски. Во многих местах одичало, образует заросли вдоль дорог, по оврагам, у заброшенных строений.Народные названия растения — «китайский ясень», «китайская бузина», «уксусное дерево», «вонючка», «чумак», «рай-дерево», «божье дерево».Айлант высочайший содержит горькое вещество айлантин.
В плодах до 60 % жирного масла. Эссенция из молодых побегов, цветков и молодой коры или тинктура из зрелых плодов применяется в гомеопатии и в тибетской медицине.
Листья служат кормом айлантового шелкопряда.
Семена нуждаются в стратификации 2 месяца при температуре 5-6 градусов в песке. Высаживаются ранней весной при температуре 0 градусов.