Таджин Gipfel Amey 51856. Диаметр 29 см, внутренний диаметр 25 см, диаметр дна 21,5 см. Это не просто посуда - это целая философия приготовления блюд, пришедшая к нам из стран Ближнего Востока. Таджин представляет собой усовершенствованный сотейник с конусообразной крышкой.
Чаша изготовлена из чугуна, а крышка из керамики. Такое сочетание материалов позволяет использовать его на различных поверхностях: газовой плите, электрической, индукционной, в духовке и даже на углях. В чугунной основе можно обжаривать продукты перед продолжительным тушением. В такой комбинированной посуде еда дольше остается теплой.
Таджин Gipfel Amey классического черного цвета, подойдет для классической и современной кухни.
Таджин идеален для любителей ПП, ведь овощи и мясо в нем готовятся в собственном соку без жира и масла, все витамины и микроэлементы сохраняются, а блюда получаются сочными и ароматными.
Готовить в таджине просто: нужно сложить все подготовленные ингредиенты, добавить специй и пряностей, накрыть крышкой и поставить томиться на медленный огонь, чем дольше, тем блюдо становится нежнее и ароматнее.
Приготовьте по классическому марокканскому рецепту курицу с оливками и лимоном или баранину на косточке с орехами и сухофруктами.
Упакован в фирменную коробку.