Купить книги от «Профессия»

Осталось 5 шт

3 332 ₽

Технология переработки мяса

4.932 отзыва

Осталась 1 шт

2 704 ₽

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа

5.023 отзыва

Осталась 1 шт

2 708 ₽

Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

5.015 отзывов

Осталось 5 шт

3 406 ₽

Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации | Фейнер Герхард

5.073 отзыва

Осталась 1 шт

3 407 ₽

Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия

4.973 отзыва

Осталась 1 шт

3 026 ₽

Пищевые эмульгаторы и их применение

5.08 отзывов

Осталось 2 шт

2 370 ₽

CIP-мойка на пищевых производствах

5.016 отзывов

Осталась 1 шт

3 182 ₽

Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии

4.713 отзывов

Осталось 2 шт

4 243 ₽

Краткий курс технологии пивоварения

4.819 отзывов

Осталась 1 шт

3 117 ₽

Библиотечное дело. Теория. Методика. Практика | Ванеев Анатолий Николаевич

5.01 отзыв

Осталось 3 шт

3 108 ₽

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства

4.212 отзывов

Осталась 1 шт

Распродажа

1 861 ₽2 710 ₽

−31%

Справочник библиотекаря

Осталась 1 шт

3 534 ₽

Технология горячеканального литья

5.02 отзыва

Осталась 1 шт

Распродажа

237 ₽262 ₽

−9%

Стало дешевле

Публичная библиотека. Пути инновационного развития

Осталась 1 шт

2 219 ₽

Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности

5.09 отзывов

Осталась 1 шт

Новинка

5 088 ₽

Экструзия полимеров | Раувендааль Крис

Осталась 1 шт

Новинка

257 ₽

Стандарты по библиотечному делу: Сборник (перевертыш)

Осталась 1 шт

5 419 ₽

Экструзия полимеров | Раувендааль Крис

5.021 отзыв

Осталась 1 шт

3 029 ₽

Основы технологии нанодисперсных материалов | Генералов Михаил Борисович

5.01 отзыв

Осталась 1 шт

2 373 ₽

Пневмо-вакуумформование

5.02 отзыва

Осталась 1 шт

776 ₽

Измерения объемов круглого леса. Справочник | Книга б/у

Осталась 1 шт

Распродажа

2 324 ₽3 288 ₽

−29%

Переработка пластмасс

Осталась 1 шт

727 ₽

Стало дешевле

Библиографическая деятельность библиотеки: организация, технология, управление | Книга б/у

Осталась 1 шт

4 101 ₽

Конструирование пластмассовых изделий для литья под давлением, Справочник

Осталось 2 шт

3 160 ₽

Технология полимерных материалов | Николаев А. Ф., Бурлов Владислав Васильевич

Осталась 1 шт

Распродажа

1 312 ₽1 651 ₽

−20%

Стало дешевле

Инновации в библиотеках | Качанова Елена Юрьевна

1 179 ₽

Механика разрушения твердых тел: курс лекций | Пестриков Виктор Михайлович, Морозов Евгений Михайлович

Осталась 1 шт

Распродажа

1 600 ₽2 463 ₽

−35%

Работа в Интернете. От бытового до профессионального поиска

Осталась 1 шт

1 288 ₽

Петербургский аккорд. Барды о городе | Полоскин Борис Павлович, Ященко Зоя

Осталась 1 шт

Распродажа

1 089 ₽2 015 ₽

−45%

Стало дешевле

Измерения объемов круглого леса. Справочник | Книга б/у

Осталась 1 шт

Распродажа

1 847 ₽2 678 ₽

−31%

Библиографическое описание документа

Осталась 1 шт

7 068 ₽

Краткий курс пивоварения

Осталась 1 шт

Новинка

1 379 ₽

Холодильная техника | Румянцев Юрий Дмитриевич, Калюнов В. С.

Осталась 1 шт

743 ₽

Губерния и северная столица

Осталась 1 шт

Распродажа

1 954 ₽2 563 ₽

−23%

Стало дешевле

Инновационно-методическая работа библиотек | Качанова Елена Юрьевна

Осталась 1 шт

Распродажа

3 520 ₽5 697 ₽

−38%

Стало дешевле

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки

Осталась 1 шт

489 ₽

Инфокоммуникационный бизнес. Управление, технологии, маркетинг Разроев Элдар | Разроев Элдар

Осталась 1 шт

4 269 ₽

Мучные кондитерские изделия. Научные основы и технология

Осталась 1 шт

4 859 ₽

Полимерные пены и технология вспенивания

Уценённый

3 431 ₽

Библиотечное дело. Теория. Методика. Практика. Товар уцененный | Ванеев Анатолий Николаевич

Осталась 1 шт

Распродажа

847 ₽1 236 ₽

−31%

Механика разрушения твердых тел. Курс лекций

Осталась 1 шт

Распродажа

2 587 ₽3 719 ₽

−30%

Припуски, допуски и посадки гладких цилиндрических соединений.Припуски и допуски отливок и поковок.

Осталась 1 шт

Распродажа

1 044 ₽1 309 ₽

−20%

Методика поиска профессиональной информации | Паршукова Галина Борисовна

Осталась 1 шт

550 ₽

Справочник информационного работника, второе издание

Осталась 1 шт

Распродажа

244 ₽420 ₽

−41%

Справочник информационного работника, второе издание

Осталась 1 шт

Новинка

2 131 ₽

Измерения объемов круглого леса. Справочник | Бит Юрий Аркадьевич

Осталась 1 шт

Распродажа

2 836 ₽4 688 ₽

−39%

Английский язык: менеджмент, маркетинг, таможенное дело

Осталась 1 шт

Распродажа

461 ₽935 ₽

−50%

Инфокоммуникационный бизнес: управление, технологии, маркетинг | Разроев Элдар