Ozon logo

Поиск по статьям

Чтобы домашний кофе был не хуже того, что варят в кофейне, есть много девайсов для его готовки. В первую очередь это кофемашины и кофеварки.

Кофемашина делает кофе сама, стоит лишь нажать нужную кнопку. Это удобно и быстро, но довольно дорого, особенно если выбирать по-настоящему многофункциональный и надёжный аппарат. Использование кофеварки требует большего включения в процесс, обычно в ней меньше функций и вариантов напитка, зато стоимость аппарата более приемлемая. 

В этом материале рассказываем о трёх самых популярных типах кофеварок и делимся списком лучших, по мнению покупателей Ozon.

Гейзерные электрические кофеварки 

Гейзерная кофеварка, она же кофеварка мока, самый распространённый кофейник не только в родной для неё Италии, но и во всём мире. Это недорогой девайс, компактный и простой в пользовании и уходе.

Корпус состоит из двух частей, соединённых трубкой и фильтрами. В нижней — вода, которая нагревается и выталкивается паром вверх. В центре — отсек для среднемолотого кофе, через который проходит горячая вода, а в верхней ёмкости — получаемый эспрессо. 

За почти вековую историю ассортимент пополнился разными дизайнами и материалами корпуса, добавились электрические «гейзерки». Вода в них доводится до нужной температуры встроенным нагревательным элементом при подключении к электросети. Процесс приготовления кофе упрощается за счёт того, что его не нужно контролировать.

Критерии выбора

Объём

Стандартная порция эспрессо — 50 мл. Умножайте объём на количество кофеманов в семье, чтобы никому не пришлось ждать.

Дизайн и материал

Классика — форма песочных часов с восемью гранями из алюминия. Со временем появились модели из более прочной стали — она медленнее нагревается и остывает. Есть и комбинированные версии с включением стекла, керамики или полимеров — главная разница во внешнем виде. 

Мощность 

Мощная модель тратит больше электроэнергии, но экономит время на приготовление напитка. Показатель варьируется от 400 до 1500 Вт: чем больше объём кофеварки, тем мощнее должен быть нагреватель. 

Функционал 

  • Автоотключение, когда кофеварка выключается сама сразу после приготовления кофе.
  • Автоподогрев, чтобы поддерживать температуру готового напитка.
  • Отложенный старт, если кофе нужно сделать к определённому времени.
  • Система защиты от скачков напряжения.

Рейтинг кофеварок: лучшие из гейзерных

Собрали топ кофеварок среди электрических гейзерных, опираясь на оценки покупателей Ozon.

Endever Costa-1007

Небольшая кофеварка Endever с прозрачной ёмкостью для кофе. Она сделана из прочного пластика, а корпус, вращающийся на подставке вокруг своей оси, — из алюминия. Вся конструкция весит всего 1 кг. 

Объём резервуара для воды — 300 мл, его хватит на 3–6 чашек. Мощность в 480 Вт позволяет создать давление в 2 атмосферы. Простое управление единственной кнопкой со световой индикацией дополнено набором полезных опций: есть адаптер для регулировки крепости кофе, клапан для быстрого сброса давления, защита от перегрева и замыкания в сети. Можно засыпать только молотый кофе, но не тонкого помола.

Отзывы покупателей:

«Очень классная, стильная и довольно удобная кофеварка. На работе — самое то».

«В офис купили, в обслуживании особых проблем нет. Приготовил кофе, выпил, подождал, пока остыл, а потом сходил и помыл — легко».

First FA-5471-2

Кофеварка гейзерная FIRST FA-5471-2
3 690 4 620

Гейзерная кофеварка First в стильном алюминиевом корпусе готовит до шести порций кофе — объём отсека для воды вмещает 300 мл. Потребляемая мощность — 480 Вт. Световой индикатор сообщает о работе кофемашины. Если в резервуаре отсутствует вода, то аппарат отключается сам, а автоматический предохранитель защитит от перегревов. 

Отзывы покупателей:

«Очень удобная вещь. Кофе варит быстро, разберётся даже ребёнок. Плюс внешний вид».  

«Нормальная кофеварка, проста в управлении, единственный минус — не выключается сама». 

First FA-5471-3

Кофеварка гейзерная FIRST FA-5471-3
3 390 4 068

Компактная кофеварка с объёмом резервуара для воды в 150 мл готовит до трёх порций кофе. Мощность прибора — 400 Вт, нагнетаемое давление — до 5 бар. Весь корпус выполнен из алюминия и вращается на подставке на 360°. Есть контроль уровня воды, при её отсутствии аппарат отключится. Во время работы загорается световой индикатор. 

Отзывы покупателей:

«First приятно в руки взять, варит неплохой кофе с нормальным расходом».

«Единственный минус — кофеварка не отключается. Сам кофе отменный, время готовки максимум 5 мин, расход кофе небольшой».

DeLonghi EMKM6.B

Эта кофеварка от известного производителя DeLonghi готовит от 3 до 6 порций кофе — колба вмещает 300 мл воды. Потребляемая мощность — 550 Вт, давление — 1,5 бар. 

Основание кофеварки не нагревается, поэтому её без страха можно ставить на любую поверхность. Удобно, что в течение получаса температура кофе будет поддерживаться. Производитель предусмотрел индикатор включения и уровня воды, а также автоотключение после приготовления напитка.

Отзывы покупателей:

«Аккуратная такая, много места на столе не занимает. Управление самое простое — нажми кнопочку вкл/выкл, автоматически отключится через 2–3 мин».

«Компактная, не надо караулить кофе, что убежит. Самоотключение и подогрев». 

Большой обзор
Гейзерные кофеварки: 10 лучших моделей для эспрессо

Rommelsbacher EKО 364/E

Самая дорогая кофеварка в этой категории в нашем рейтинге. Модель выполнена в элегантном обтекаемом корпусе из нержавеющей стали, который вращается на платформе вокруг своей оси. Объёма в 350 мл хватит на приготовление шести порций кофе. Потребляемая мощность — 365 Вт.

Кофеварка снабжена функцией автоматического отключения после варки кофе, защищена от чрезмерного нагрева и выкипания. Она не включится, если в резервуар не налита вода. Кнопка включения подсвечивается.

Отзывы покупателей:

«Купила уже вторую. Одну домой, вторую на дачу. Супервещь!»

«Кофе варит мягко, без перегрева, вкус близок к завариваемому в турке». 

Гейзерные модели: сводная таблица

Endever Costa-1007
Объём, мл
300
Мощность, Вт
480
Макс. давление, бар
2
Материал
Пластик, алюминий
Автооткл.
Да
Доп. функции
Регулировка крепости
First FA-5471-2
Объём, мл
300
Мощность, Вт
480
Макс. давление, бар
3–5
Материал
Алюминий
Автооткл.
Нет
Доп. функции
Автоотключение без воды
First FA-5471-3
Объём, мл
150
Мощность, Вт
400
Макс. давление, бар
5
Материал
Алюминий
Автооткл.
Нет
Доп. функции
Автоотключение без воды
DeLonghi EMKM6.B
Объём, мл
300
Мощность, Вт
550
Макс. давление, бар
1,5
Материал
Нерж.сталь, пластик
Автооткл.
Да
Доп. функции
Автоотключение без воды, подогрев 30 мин
Rommelsbacher EKО 364/E
Объём, мл
350
Мощность, Вт
365
Макс. давление, бар
-
Материал
Нерж.сталь, пластик
Автооткл.
Да
Доп. функции
Автоотключение без воды

Капельные кофеварки 

Иначе их называют фильтрационными, потому как кофе получается в результате прохождения смеси из пара и воды сквозь фильтр с помолом. Встроенный в кофемашину элемент нагревает воду. Жидкость поднимается в отсек с молотым зерном, а затем конденсируется и каплями стекает в кофейник. 

Как правило, крепость и насыщенность напитка зависят от помола и плотности его закладки. Но дополнительно (в дорогих моделях) — от возможности поддерживать одну температуру на протяжении всего цикла приготовления и от скорости пролива воды через фильтр.

Критерии выбора

Объём 

Здесь нужно ориентироваться на количество человек, для которых будет готовиться кофе. Объём может варьироваться от 400 мл для пары чашек до 1,5-литрового термоса. Стоит помнить, что часть воды впитают в себя зёрна и бумажный фильтр при его использовании. 

Мощность 

Более мощная кофемашина затратит больший объём электроэнергии, но сократит время приготовления. Как правило, мощность выше 1000 Вт требуется для машин с резервуаром более 1 л.

Тип фильтра

Он может быть одноразовым или многоразовым. Одноразовые бумажные фильтры более гигиеничны и лучше очищают напиток от гущи, но их покупка — это дополнительная статья расходов. Многоразовые изготовлены из металла, нейлона (самый распространённый вид) или нейлона с титановым напылением. Все они долговечны, но каждый раз нуждаются в мойке.

Используемый кофе

Обычно в капельных кофеварках используется заранее молотый кофе, однако на рынке есть и более усовершенствованные модели со встроенной кофемолкой — в такие засыпаются целые зёрна. Существуют и многофункциональные кофемашины, для которых подходят как капсулы, так и молотый кофе.

Материал сосуда

Готовый кофе может наливаться в ёмкость из стекла, стали (эффект термоса) или в чашки из керамики (она не искажает вкус напитка).

Дополнительный функционал 

  • Противокапельный клапан, с которым подставка останется чистой после извлечения ёмкости с готовым кофе.
  • Капучинатор для приготовления молочной пенки.
  • Таймер для программирования старта.
  • Дистанционное управление через смартфон и возможность подключения к системе «Умный дом».
  • Автоматическая декальцинация для защиты от накипи. 
  • Система безопасности: автоотключение, блокировка от детей, защита от перегрузки или перегрева.
  • Автоподогрев до нужной температуры. 
  • Настройка параметров напитка — от объёма порции до крепости и степени помола при наличии кофемолки.

Капельные кофеварки: какие лучше

Рассказываем про топ-5 популярных моделей этого типа с самым высоким рейтингом.

Kitfort КТ-719

По мнению покупателей Ozon, это лучшая бюджетная кофеварка в своей категории. Объём резервуара на 1400 мл позволяет приготовить до 12 чашек кофе. На дисплей выводится информация о процессе готовки, задаётся таймер отсрочки старта — например, для ежедневного пробуждения. 40 минут после приготовления температура напитка сохранится неизменной благодаря функции подогрева.

Из полезных опций модели Kitfort: мерная шкала на колбе для воды, наличие защитной противокапельной системы, автоотключение при неиспользовании. 

Отзывы покупателей:

«Купил не зря, есть функционал отложенного старта, кофе варит хороший. Задачи, необходимые мне, выполняет отлично».  

«Эта кофеварка простая в обращении, есть функция отложенного старта и подогрев напитка в течение 40 минут, что немаловажно. Работает не громче электрического чайника».

Redmond RCM-M1507

Компактная модель Redmond с хорошим функционалом: опция подогрева готового кофе, сохраняющая чистоту система «капля-стоп», автоотключение в случае неиспользования, наличие шкалы уровня воды. В этой кофеварке можно заваривать чай, засыпав его в сито-фильтр. 

В резервуар заливается 600 мл воды, которых хватит для небольшой компании. Кофеварка экономична, мощность — 600 Вт. 

Отзывы покупателей:

«Удобный объём для ежедневного использования для 2 человек, занимает на кухонном столе минимум места». 

«Кофеварка отличная, много места не занимает, готовит очень хорошо и довольно быстро. Рекомендую».  

Kitfort КТ-731

Эту вместительную кофемашину хвалят за понятное управление и достаточное количество функций. Кнопки на панели и дисплей помогут выставить нужные настройки, в том числе отсрочку старта. Опция подогрева сохранит температуру готового кофе ещё на 40 минут. Противокапельная система останавливает подачу кофе в случае извлечения кофейника — это сохранит аппарат в чистоте. 

Объём резервуара с водой рассчитан на приготовление 12 порций кофе — целых 1600 мл. Есть возможность выбрать более крепкий кофе. 

Отзывы покупателей:

«Очень нравится функция под названием «крепкий». Также радует функция автозапуска — поставил таймер и утром встал к готовому кофе. Многоразовый фильтр».

«За свою цену прекрасно варит кофе, крепкий насыщенный вкус. По функционалу всё просто и удобно».

Большой обзор
Капельные кофеварки: 10 лучших

Kitfort КТ-728

Удачное сочетание удобства пользования и современного дизайна по демократичной цене. LED-дисплей на панели управления показывает время, можно включить функцию более крепкого кофе. Как и в других моделях рейтинга, производитель предусмотрел удобные опции отложенного старта, подогрева кофе в течение ещё 40 минут, автовыключение. Объёмный резервуар для воды на 1,5 л позволяет приготовить до 12 порций кофе за цикл. 

Отзывы покупателей:

«Удобная во всех отношениях, большой объём ёмкости для воды. Приятная функция отложенного запуска. Очень проста в управлении, справится любой».  

«Отличное приобретение! Кофе получается насыщенный, ароматный, в общем — на 10+. Антикапельная система со своей задачей справляется».

Comfee CF-CM2501

Эта кофеварка Comfee — одна из самых бюджетных. При этом она предлагает оптимальный набор функций: нагрев воды до 96 °C, антикапельную систему, опцию подогрева готового напитка. На колбу, вмещающую 650 мл воды, нанесена мерная шкала. В отзывах хвалят тихую работу аппарата и достойный внешний вид. Стоит обратить внимание на то, что функции автоотключения здесь нет.

Отзывы покупателей:

«Всё по рецепту: воду греет, кофе льёт, радость даёт. Корпус хороший, приятный, аккуратный». 

«Выглядит очень даже достойно в сравнении с другими кофеварками того же ценового ряда. Тихая работа».  

Капельные модели: сводная таблица

Kitfort КТ-719
Объём, мл
1400
Мощность, Вт
900
Материал колбы
Стекло, пластик
Отсрочка старта
Да
Доп. опции
Автоотключение
Redmond RCM-M1507
Объём, мл
600
Мощность, Вт
600
Материал колбы
Стекло, пластик
Отсрочка старта
Нет
Доп. опции
Kitfort КТ-731
Объём, мл
1600
Мощность, Вт
900
Материал колбы
Стекло, пластик
Отсрочка старта
Да
Доп. опции
Автоотключение, регулировка крепости
Kitfort КТ-728
Объём, мл
1500
Мощность, Вт
900
Материал колбы
Стекло, пластик
Отсрочка старта
Да
Доп. опции
Индикатор уровня воды, автоотключение, регулировка крепости
Comfee CF-CM2501
Объём, мл
650
Мощность, Вт
600
Материал колбы
Нерж.сталь, пластик, стекло
Отсрочка старта
Нет
Доп. опции
Индикатор уровня воды

Рожковые кофеварки

Первый признак таких кофемашин — наличие рожка, в который засыпается помол. В резервуаре закипает вода, паром создаётся высокое давление, которое выдавливает горячую воду в рожок — круглый фильтр с рукояткой. В моделях подороже давление создаётся встроенным насосом — помпой. Таким образом, рожковые кофемашины делятся на паровые (бойлерные) и помповые. В паровых возможно давление в 3–4 атмосферы, которых для канонического эспрессо недостаточно.

Нужно соблюсти и несколько правил использования рожковой кофемашины: прогреть её после включения, пролить горячую воду без кофе, дать нагреться всей массе воды в резервуаре. И уже после имеют значение дополнительные возможности аппарата, в которых разберёмся подробнее.

Критерии выбора

Объём

Если кофе пьют 1–2 человека, можно ограничиться устройством с ёмкостью для воды от 0,5 до 1 л. Лучшие рожковые кофеварки для большой семьи имеют резервуар объёмом от 1,5 л. 

Вид помпы

Вибрационная, ротационная или леверная. Почти во всех рожковых кофеварках для дома установлен первый тип —- такая помпа нагнетает воду колебаниями поршня. В результате создаётся не строго равномерное давление, но такое влияние на качество напитка сможет оценить лишь настоящий кофеман. 

Ротационная, а тем более леверная помпа — гораздо более дорогие варианты, уместные в профессиональных кофеварках.

Тип нагревателя 

Термоблок, бойлер малого или большого объёма и бойлер с теплообменником. Можно сказать, что в этом порядке идёт и градация по классу кофеварок: в самых простых установлен термоблок или малый бойлер, для среднего класса характерен большой бойлер, а профессионалы выбирают аппараты с теплообменником. 

Мощность

От неё зависит скорость и способ готовки кофе. Оптимальный показатель — 800–1000 Вт. На этой мощности аппарат готовит 1–2 чашки кофе за пару минут. Более мощные аппараты — от 1000 до 1700 Вт — справляются с задачей быстрее.

Характеристики рожка

  • Диаметр — от 50 до 58 мм. Классическим считается 58 мм, его и лучше выбирать.
  • Количество рожков — от 1 до 3. Максимальное количество характерно для профессиональных моделей.

Дополнительные функции 

  • Автоматическое управление, когда аппарат сам останавливает пролив напитка после заданной порции. Есть модели попроще, где пользователю нужно делать это самостоятельно.
  • Электронный контроль температуры поддерживает термостабильность всей системы и воды.
  • Наличие встроенного капучинатора и питчера — ёмкости для молока. 
  • Опции, с которыми пользоваться кофеваркой гораздо удобнее: отложенный старт, автоподогрев, возможность настройки температуры, автоотключение, функция декальцинации и другие.

Рожковые кофеварки: рейтинг лучших

Рассмотрим модели, пользующиеся наибольшим спросом у покупателей Ozon.

Vitek VT-1517

Самая лучшая кофеварка в этой категории. За приемлемую стоимость производитель Vitek предлагает по-настоящему многофункциональную кофеварку, во многом схожую с полноценной кофемашиной.

3 кнопки на панели управления позволяют приготовить капучино, латте или эспрессо, а двойное их нажатие увеличит порцию каждого. Кроме того, при удержании каждой кнопки кофеварка переходит в ручной режим, когда пользователь сам останавливает пролив напитка ещё одним нажатием.

Аппарат потребляет 1300 Вт, а помпа, предусмотренная конструкцией, нагнетает давление в 15 бар. Объём резервуара для воды — 1650 мл, а для молока — 480 мл. Большим плюсом является литой фильтр, куда закладывается кофейная таблетка. Он без пластиковых и резиновых включений, устроен по принципу двойного дна — мелкая сетка сверху и одно отверстие снизу. 

Отзывы покупателей:

«Хорошая кофеварка, варит латте, эспрессо, капучино отлично! Можно отдельно сделать молочную пенку. Для домашнего использования её функционал более чем достаточен».  

«Проста в управлении, и остатки молока можно убрать в холодильник. Единственное — нужно молоть кофе и заправлять самим, а так всё чудесно». 

Kitfort KT-706

Кофеварка Kitfort КТ-706
4 490 5 790

Кофеварка объёмом в 250 мл на 4 порции впишется в любой интерьер благодаря минималистичному дизайну и размерам. Металлический фильтр снабжён ситом, имеет засечки «2» и «4», отражая, на какое количество чашек планируется заложить помол. Есть встроенный термометр воды. Стоит иметь в виду, что модель не снабжена функцией автоотключения.

Отзывы покупателей:

«Прекрасная кофеварка, варит шикарный кофе, насыщенный вкус, легко разобраться с функционалом». 

«Отлично вписалась в мою микрокухню, достаточно проста в использовании. Прочитала инструкцию и сварила с первого раза».

Garlyn L70

Подобно лидирующей Vitek эта кофеварка может предложить несколько видов напитков разного объёма — всё регулируется нажатием соответствующих кнопок на панели управления. Максимальный объём — у двойного латте, 370 мл.

Металлический фильтр рассчитан на две чашки, в комплекте есть фильтр-сито поменьше на одну порцию. Вытянутый контейнер для молока экономит пространство на передней панели. Преимущество этой модели Garlyn в возможности приготовления двух порций кофе одновременно благодаря раздвоенному рожку. Может присутствовать запах пластмассы, но он исчезает после нескольких циклов готовки.

Отзывы покупателей:

«Удобная и понятная кофеварка, пенка воздушная, автоматически выключается после приготовления кофе. Нешумная, чашка не дребезжит».

«Компактная, удобная и очень простая в обращении — советую брать».

DeLonghi Dedica EC685.W

Стильная модель в стальном корпусе. Эта многофункциональная и компактная кофеварка даёт возможность самостоятельно отрегулировать объём порции, жёсткость воды, выбрать температурный режим и поставить таймер отключения.

Объём резервуара для воды — 1,1 л, чего хватит на несколько приготовлений кофе подряд. За вспенивание молока отвечает ручной капучинатор. Другие особенности — подогрев для чашек, регулировка съёмного поддона по высоте, индикация очистки от накипи.

Отзывы пользователей:

«Отличная кофемашина, капучинатор хорошо взбивает пену. Лёгкая в управлении, не требуется особый уход. Компактная, подойдёт на маленькую кухню».  

«Шустрая — быстро нагревает воду, качество сборки хорошее. Прелесть ещё и в том, что можно запрограммировать машину под определённую жёсткость воды, температуру воды и объём кружки!»

Большой обзор
Рейтинг рожковых кофеварок: 10 лучших моделей

Kitfort КТ-743

Ещё одна многофункциональная кофеварка, с помощью которой можно приготовить почти любой кофейный напиток. На панели управления 7 кнопок с подсветкой —  это не только выбор режимов, но и регулирование порций. Одна порция напитка готовится 25–30 секунд.

Есть платформа для подогрева чашек, которая нагревается от работы устройства. Резервуар для воды рассчитан на 1,4 л, мощность — 1400 Вт. Предусмотрена откидная площадка на корпусе, чтобы удобно разместить низкую чашку на нужной высоте. Стоит учесть, что глянцевый чёрный пластик панели управления довольно маркий. 

Отзывы пользователей:

«В ней сочетаются красивый дизайн, удобный и простой функционал, а самое главное — отличный вкус кофе с шикарной пенкой».

«Замечательная кофеварка! Отличный аналог дорогим кофемашинам. Качество, функциональность и внешний вид на высоте. Напитки готовит отличные!»

Топ рожковых кофеварок: сводная таблица

Vitek VT-1517
Объём, мл
1650
Мощность, Вт
1300
Макс. давление, бар
15
Капучинатор
Автомат.
Атовыкл.
Да
Доп. опции
Регулируемая порция, опция очистки
Kitfort KT-706
Объём, мл
250
Мощность, Вт
800
Макс. давление, бар
3,5
Капучинатор
Ручной
Атовыкл.
Нет
Доп. опции
Встроенный термостат
Garlyn L70
Объём, мл
1400
Мощность, Вт
1450
Макс. давление, бар
15
Капучинатор
Автомат.
Атовыкл.
Да
Доп. опции
Регулируемая порция, быстрая очистка, 2 чашки одновременно
DeLonghi Dedica EC685.W
Объём, мл
1100
Мощность, Вт
1350
Макс. давление, бар
15
Капучинатор
Ручной
Атовыкл.
Да
Доп. опции
Регулируемая порция и температура, противокапельная система, 2 чашки одновременно
Kitfort КТ-743
Объём, мл
1400
Мощность, Вт
1400
Макс. давление, бар
19
Капучинатор
Автомат.
Атовыкл.
Да
Доп. опции
Регулируемая порция, опция очистки

Фото: shutterstock

4 февраля 2023 г.
no items